Девочки, подскажите, пожалуйста!!!! Пекла в мультиварке кексики в силиконовых формочках, получились просто нереально вкусные, но вот есть одна беда, которая меня очень смущает......центр мультиварочной кастрюли слегка выше, чем края и получается, что тесто в формочках стекает в одну сторону и кексы получаются с одной стороны выше, с другой ниже, разница, конечно не велика (миллиметров 5 наверно), домашние вообще не заметили, но мне нужны идеальные кексы, я сейчас тренируюсь чтобы на день рождение дочки напечь капкейков и украсить их мастикой, под ней разница уже будет заметна. Вот я и думаю, что бы мне такого подложить под формочки, чтобы тесто не стекало. Кто-нибудь знает-фольгу можно в мультиварку?
Кстати параллельно пекла это же тесто в духовке-вот пока не попробовала одну и ту же выпечку разными способами приготовления, я лично не замечала разницы, но теперь мне все понятно стало! В мультиварке во-первых все лучше поднялось, нет сухой корочки, как в духовке и вообще выпечка более "сочная" чтоли

девочки, а кто-нибудь выпекал бисквиты в мульте.... ?

http://vk.com/multivarkaarc
не осилила все отзывы, может было уже.
В фотоальбомах множество рецептов!

SONя, режим ПАР (или СУП, если старая модель) 20 мин

Купила недавно мультиварку. Готовлю в ней все подряд) суперская штука
Но есть вопросы по поводу клапана спуска давления. Так и не пойму куда его надо ставить когда начинаешь готовить как то от балды получается)))
И вот например ставлю кашу. Моргает 20 минут. И где то минут через три слышен щелчок и начинается отсчет времени. То есть отсчет идет не сразу. Все ли верно?