Девочки, а кто нибудь брал лягушачьи лапки?)) Так хочется попробовать, но как то страшно))

Karamelll, на предыдущей странице есть несколько отзывов про лапки лягушачьи, даже с фото.

Девочки все отзывы читать не осилю((( Подскажите как Вы варите рис для суши??? Вода в какой пропорции (желательно рецепт для мультиварки ) и еще сколько сахара, соли и уксуса добавляете???

milesa, Рис варю 1:1,15 (1ст-рис, 1,15ст-вода), как закипит на маленький огонь на 11-13 минут, не открывая крышк уи не мешая. Потом выключить дать постоять чуток. Смесь для риса: на 5 ст.л рисового уксуса - 2 ст.л. сахара и 1 чайн л. соли. Заливаю рис, перемешиваю деревянной лопаткой. На 500 -600 гр риса, примерно 7-8ст.л. уксуса.

assa13, Что то я не нашла((Тем более фото..

Karamelll, спасибо)))

Karamelll, отзывы на 9 странице от 5 ноября Елена82 и Blondizzz (с фото).

Про икру масаго (брала зеленую). Цвет и вкус ок, только она какая-то водянистая, когда размораживается (храню в морозилке). Икра летучей рыбы при разморожке имеет более плотную консистенцию. А так вполне, можно брать :)

Xassa13, Спасибо большое! А то я смотрю в книгу вижу фигу))

Брала игру масаго оранжевую, вкусная, но после первой заморозки появился немного горьковатый привкус, поэтому остатки добавляю внутрь роллов. Соевый соус, уксус и имбирь - шикарные, из за них даже не очень вкусные суши, будут вкуснее))

печень кролика, просто объедение, очень нежная!!!

Добавлю и я свой скромненький отзыв. Делала ТИРАМИСУ на ДР, поэтому сразу и не узнаешь Быстро, просто, а главное ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!!

Заказывали стружку тунца и нам всё понравилось!Будем участвовать в этой закупке ещё.Спасибо большое

milesa, я пользуюсь вот этими ссылками, там и описания приготовления суши неплохие, и поэтапные фото есть
http://www.andreev.org/albums/sushi.html
http://sushi-master.ru/cooking.htm
А здесь такие суши - ролы, что я слюной исхожу, но делать еще не научилась
http://foodclub.ru/search/%D0%A1%D1%83%D1%88%D0%B8,%20%D1%81%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BC%D0%B8/

В этот раз попробовали соус KIMCHEE BASE. Очень острый, но вкусный. Есть надо понемножку. Муж ел с мясом и сосиськами - сказал вкусно. Я попробовала капельку живьем, горло можно не лечить (хотя оно и не болело), горело, пробрало до пяток. Хотя я и любитель острого, но даже для меня сильно.
Отзыв получился несколько сумбурный, но, в общем, соус понравился. Потом закажу еще.
Спасибо за закупку.

Lucky Tom, спасибо))) буду пробовать...очень хочу получить тот вкус который в суши барах...

Может быть и не писала бы свой отзыв, т.к. для суши ничего не покупаю (муж не ест), а первый раз в закупке взяла рыбку.......,
но она просто СУПЕР !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Семга филе СЛАБО СОЛЕНАЯ (500). Цена 250 руб. к оплате 292.5 руб.
Сварили картошку + рыбка = бедняк + богач !!!!!!!


Ирин, спасибо !!!!!!

Муж сказал:
"Иди закажи )))))))))))))))) )))))))))))))))))"
ещё"

Заказываю тут уже третий раз, и каждый раз очень довольна!!! В прошлый раз заказывала икру масаго и кунжут. На долго хватает и роллы получаются не хуже чем в ресторане=) И ещё нори тут самые лучшие! закончились, купили в линии, смотрели вес побольше, это ужас. они все прозрачные!! разваливаются из-за дырок... так что в этот раз, сразу 2 упаковки нори взяли)

Спасибо за закупку! Брали соуз и уксус, уксус еще не опробовали... а вот соус вкусный, но не класический кикоман, есть с чем сравнить, в холодильнике стоит как раз такой как на картинке...хотя может это сорт другой просто, он более соленый, что ли.... в любом случае СПАСИБО, уже сделал заказ в след. закупке! :-)