Долго мы с мамой присматривались, и наконец заказали и уже забрали свои йогуртницы с вашей закупки. Мама себе взяла молочную кухню, а я с баночками. Противником йогуртницы был муж, у него бабушка всё делала просто в банке в своё время, ну и он считал что и аппарат не нужен, можно и банке сделать. Так что первое приготовление йогурта было для меня делом ответсвенным что бы мужу угодить. Я заранее прочитала все отзывы, навыписывала рецепты, купила сливки, молоко, активию без добавок (баночка), нарине форте. Одна баночка была 1. молоко+активия+сахар
2. молоко +активия+сливки+сахар+ваниль
3.молоко+сливки
4.молоко+нарине
Получилось всё кроме нарине:(
1-ая баночка - вкусный йогурт
2-ая на мой взгляд еще вкуснее, но ванилью из-за нее пахло мне кажется всё
3-я получился вкуснячий творожок сыну, даже добавлять в нее ничего не хотелось
4-ая полуилось кисно и не понятно что, от того что по цвету похоже на ряженку и по запаху есть схожесть, то сразу мозг давал установку что это кислая ряженка, хотя по консистенции как-то не похоже. Вобщем с нарине буду экспериментировать еще.
А еще в интернете нашла рецепт сметаны
http://www.baby.ru/blogs/post/107289269-18786675/
Вчера поставила на ночь, получилось всё в точности как написано и как на картинках
Начали с мужем считать, не дешевле ли купить сметану, но нашли сливки 20% в магазине "окей" объёмом 500мл за 55 рублей и вместо ряженки использовали закваску простоквашино. Выгоду не считали, но получилась сметана повкусней чем Вкуснотеево. Да надо было приготовить что бы хоть понять, понравится или нет. Понравилось:))))
Спасибо за закупку большое!!!
Мама с молочной кухней воюет, но у нее получается только что-то типа простокваши-питьевого йогурта