Заказывала рулет с зеленью и слоистый ниточный брусок. Все очень вкусное и свежее. Рулет по вкусу более солененький, чем ниточный брусок. Спасибо за закупку!

Заказывала Чанах и Ниточный. Ниточный вкусный, а Чанах сильно соленый есть невозможно

Нам тоже ниточный очень понравился, Сулугуни копчёный пока не вскрывала, он в вакууме, это радует)))

Брала рулет,сулугуни и чечил лапша.До рулета пока руки не дошли,сулугуни оооочень соленым оказался,а вот чечил вкусный.Все свежее,спасибо ОРГу за вкусняшки

слоистый/ниточный брусок очень вкусный, чечил лапша на мой вкус солоноват, но все очень свежее, понравилось )))
спасибо Гале за очередную вкусную закупку!

Рулет с паприкой оказался тоже вкусным)) и красиво выглядит в нарезке на столе))

Брала ниточный брусок, очень понравился, спасибо Галюнь за закупку))))

Брала два рулета (зелень, аджика) , очень вкусные!!! Часах соленищий!!! Есть не возможно, придется выкачивать в молоке. Слоистый /ниточный вкусный, но (на мой вкус и мое мнение) это не ниточный просто брусок сыра, но очень вкусный!!!
Галя!!! Огромное спасибо!!! За очередную постоянно вкусную закупку!!!

Девочки, большое спасибо Всем за отзывы и участие.

Теперь мой :

Сыры изготавливают только по ГОСТам .Мне очень понравилось как у них все слажено, от изготовления, до доставки в Воронеж - машина с термобудкой, оборудованной полочками , контейнерами, все чисто и ухожено. Что является главным критерием для молочной продукции.
По поводу соли --
продукцию распространяют в основном среди своих же , представителей кавказких народов, жалоб по соли не было)) у них норма.
Но есть и другие клиенты, поставляют даже в больницу диабетикам --изготавливают для них сыр без соли полностью.
Индивидуальный подход, что вызывает уважение.
по ГОСТУ брынзу вымачивают месяц в рассоле... нам отгрузили 2,5 недельной выдержкой. Первая поставка, наши предпочтения и вкусы еще не знали.
Пообщалась с менеджером,все объяснила , что мы к такому не привычные . Договорились, что будут возить нам с 2-4-х дневной выдержкой .
Так же оказалось, что у поставщика оч .вкусное домашнее масло -- сливочное и топлёное.

Я брынзу отправила в закрытый пирог с слоеным дрожжевым тестом , добавив туда еще и много зелени.
вкусно вышло..но все равно солоновато, не догадалась вымочить предварительно (.

Заказывала чанах и рулет с аджикой.Что сказать..по поводу чанаха поддерживаю остальных.Есть невозможно,живая соль.Только вымачивать.
От рулета ожидала какой-то вкусовой нотки,остроты,что ли.на деле обычный пресный сыр...вкусно,но "не то".

Ведуница, Галя, я бы не отказалась от сыра без соли, если откроешь такие, пригласи, я прибегу)
заказывала Сулугуни и Чанах. Сулугуни вкусный, отличается от рыночного. Чанах оооочень соленый. Я такого соленого сыра в своей жизни еще не встречала, хотя муж сказал, что если бы я посоветовалась перед заказом, то мне бы его так и охарактеризовали. Он совсем недавно на рынке его дегустировал. Тк сыр был очень соленый, то и не купил его.
Гале очередное спасибо за вкусную закупку.

Я тоже сыр несоленый возьму. Или так чтоб минимум соли было.

Jusika, olie,
девочки, давайте попробуем)
открою ряд на "без соли , диетический "

В первом выкупе заказывала Слоистый/ Ниточный брусок и Слоистый/ Ниточный брусок.

Оба свежие и вкусные, единственное - на нити у меня не тянется слоистый), но это не столь важно, тк сыры очень вкусные.

Я заказывала Чанах и Сулугуни копченый ( в вакууме), Чанах конечно соленый, но вместе с мясом и своим пивом вкусно! Сулугуни очень мягкий, на любителя, я люблю потверже, упруже. Оргу огромное спасибо

Галина, спасибо за закупку, сыры очень свежие. Присоединюсь к общему мнению, ниточный вкусный, мы такой любим (хотя для кого-то может показаться пресноватым, но дело вкуса), а вот чанах ну очень соленый, вымочить правда не догадались, все запекли с лавашом. Если есть возможность изготовления с меньшим количеством соли, будем брать.

Касательно рулета.Острый вкус проявился к середине брусочка.Получается,края пресные,а перец в серединке.

Заказывала Сулугуни копченый и .рулет (зелень+паприка). Сулугуни мне по вкусу напоминает колбасный сыр, только он по структуре более плотный. Но вкусно. Рулет мне тоже понравился. Приду еще) Гале большое спасибо за вкусности!

Евгешечка, ага, мне тоже копченый сулугуни навеял по вкусу колбасный "янтарь", тот, который был в моем детстве )

Спасибо Всем за отзывы