Запах технический пока остался(чаша тоже пахнет) .Это мелочи,думаю со временем пройдёт.Пробовала готовить рыбу на режиме рыба/рис.Несколько раз включала этот режим,так как после первого раза была явно сырая.Ощущение,что она слегка разогревает блюдо.Про клапан не поняла ничего,ставила в разные положения-ничего не меняется.В итоге получилась рыба,вроде как сваренная.Вторая попытка-рис.Разогретая вода с сырым рисом.По ощущениям,что-то не так с клапаном я делаю.Никакого пара не видела,ничего не шипит и не пенится,и давления ,кажется никакого нет.Отзывы дочитала до 13-й страницы,не помогает)Хочется уже рецептами пользоваться,я не очень в разбираюсь ни в механике,ни в электронике((( И слова перепускной клапан нагоняют панику и депрессию,а так хочется жульен и запеканку)
Вик@, я ещё не поняла,надо его приподнимать(клапан)или нет?И в каких случаях?Рис с третьей попытки превратился в неплохую рисовую кашу)Видимо последний раз клапан был в нужном положении(был приподнят)Голова кругом)
Клапан в рабочем положении д. б. опущен и повёрнут на "9 часов".
Рис варю в пропорции 1 гранёный стакан с ободком риса и 2 стакана без ободка воды, получается рассыпчатый, а на кашу лью 2 ст молока и 2 воды на 1 ст риса, т. е. 1:4
Девочки очень нужна помощь!На мульте высвечивается F4 и всё!А инструкцию не могу найти!Помогите я без неё как без рук!Газа нет.зато есть 3 голодвых детей!
Девочки очень нужна помощь!На мульте высвечивается F4 и всё!А инструкцию не могу найти!Помогите я без неё как без рук!Газа нет.зато есть 3 голодвых детей!
это перегрев. выключи, дай остыть, и потом при включении все будет ок
Упс! Начну с начала :) Я решила поделиться своими йогуртовыми экспериментами. Я готовила йогурт пару раз и в предыдущей версии мульти. Кипяченое молоко остужается до температуры 40 градусов, потом добавляла йогурт Активию натуральную - 1 баночку, 2-3 столовых ложки сахара, тщательно все перемешивала и разливала по стаканам. Дальше стаканы в мультю, воды налить на 23 стаканов и 15-20 минут подогрев, потом 1 час стоит просто под крышкой, потом еще 15-20 минут подогрев и 3-4 часа опять просто стоит, крышку не открывать. Затем в холодильник на несколько часов. Йогурт получался густой и вкусный. Но, мне кажется, с точки зрения технологии, этот вариант приготовления не очень правильный, потому что температура йогурта в процессе приготовления должна быть постоянной и не выше 45 градусов. А в эти 15-20 минут, пока мультиварка работает, температура поднимается выше, это ощутимо по воде, которая залита в кастрюлю. Но ко вкусу и консистенции претензий нет.
Появилась возможность поменяться с родственниками мультиварками (им свою отдала, а они мне новую, режим "йогурт" им не нужен, а все остальное - одинаковое). Пока успела только 2 эксперимента провести. Готовила по видео с сайта, рецепт с Активией: молоко кипятим, остужаем до 40 градусов, добавляем баночку Активии, я еще 2 ложки сахара добавила (у меня муж сладкий любит), разливаем по стаканам и на 2 часа ставим на режим "йогурт" и в холодильник. Сразу хочу сказать, что йогурт с добавлением фруктов не получился: хлопьями пошел, пришла к выводу, что фрукты лучше в готовый йогурт добавлять. Йогурт, который без фруктов, получается отличный: густой, однородный, очень классный. В уже готовый йогурт можно добавлять фрукты, сиропы, варенье. Очень вкусно получается. Вот хочу теперь с заквасками поэкспериментировать. Для тех, кто любит молочные продукты, новая мультя - отличное решение.
Делала рыбную консерву.
2 шт скумбрии (800 гр), 1 крупная луковица, пол чайной ложки лимонки (для укрепления рыбы, чтобы не развалилась), специи для рыбы (придали симпатичный жёлтый оттенок рыбке), лаврушка, перец горошком, 1 ч. л. соли.
Рыбу ещё замороженную порезала на кусочки, так легче внутренности вынулись, лук колечками, всё сложила в посудину с крышкой и хорошенько потрясла, потом разложила в пол-литровые баночки. Рыбы оказалось маловато, надо было брать 3 штуки. Масло лить не стала, люблю рыбу в собственном соку, которого оказалось не слишком много, потому рыбу надо плотно уталкивать в банки, "как селёдки в бочке")))))
Три баночки поставила в мультю, налила 3 стакана воды, пол-литра мало показалось и поставила на тушение на 60 мин.
Попробовав поняла, что надо было все 70 оставлять, косточки не до конца размягчились (или лимонки много сыпанула).
На вкус как обычная консерва, соли как раз, из самой рыбы вытопилось довольно много жира, так что и без масла отлично. Надо попробовать ещё с томатом.
Честно говоря боялась банки в мультю ставить, кстати кастрюлька-то чистой осталась))))
Сок половинки лимона и литр воды на ф-ции подогрев за 5 минут избавили от запаха рыбы.
Вика подскажите пожалуйста а в Воронеже их ремонтируют?Нашлась причина,в общем дети её уронили и боялись сказать А я теперь как без рук осталась и на новую сейчас денег нет!
Девочки всем спасибо кто пытался помочь!