Сегодня готовила по Викиному рецепту, каннелони с фаршем и маскарпоне.
Купила "Grand di Pasta"Сanelone/трубочки, при чём, это наши российские оказались - Производитель:ОАО "Макфа". Отличного, кстати качества!!!! По рецепту на упаковке, нужно было их отварить до полуготовности, но я этого не делала))) В сухие трубочки положила начинку из фарша со специями (Ведунице тоже большое спасибо!!!), сложила в мультю, в два ряда (можно и больше, ничего не слипается!), получилось 20 с чем-то штук, залила водой (1 мерный стакан), сыра маскарпоне у меня не было))), но зато была сметана, я из неё сделала соус (3 ст. ложки сметаны, немного воды, специи для спагетти, зелень и немного соли и перца) этот, так называемый, соус)) я тоже добавила сверху на свои трубочки. Закрыла крышку и поставила на режим "каша" на 25 минут. Открыла минут через 15 после окончания готовки МВ, выложила, это мягко сказано, перевернула))) содержимое чаши МВ в керамическую форму, посыпала сверху тёртым сыром и поставила в микроволновку на гриль, что бы сыр расплавился и слегка подрумянился. Вкуснотищааааа!!!! А аромат специй, просто песня!!!! В микроволновку, можно было и не ставить, это уже моя самодеятельнось))), т.к. блюдо было готово, а если не открывать МВ и оставить на некоторое время, как сделала Вика, то будет ещё вкуснее! Вывод: быстро и вкусно, и не нужно стоять у плиты, т.к. я раньше уже делала такое блюдо, но в духовке!
Вика, спасибо ещё раз за идею и за замечательную МВ, проще сказать, чего нельзя делать в этой МВ, чем перечислять что можно!!!!
![give_ros](/img/smile/give_ros.gif)