Задать
вопрос
Калькулятор
Анонс. Весна-время обновления!

 

 Охлажденная форель из Карелии и многое другое... (выкуп №34)
Сообщений: 12Цитировать
11 , 30 апреля 2014 22:09

Лена, Вы нас балуете, на рыбу из супермаркета даже смотреть не хочется)) Рыбка красивая, вкусно пахнет, а после приготовления- бомба,ням)) Спасибо!!
Сообщений: 127Цитировать
24 , 01 мая 2014 10:08

Фотоотчет
Сообщений: 2253Цитировать
26 , 01 мая 2014 20:49

Taina, вот это камбала! такая огромная!
Сообщений: 2273Цитировать
20 , 08 мая 2014 10:08

Taina, Марла Сингер, Ольга из Воронеж, oleander01, наташаш, konde, ксюня куськина, Felisity, SVETIK86, МОЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ВСЕМ ЗА ВАШИ ОТЗЫВЫ! give_ros
Сообщений: 803Цитировать
27 , 21 мая 2014 01:50

Сообщение от Ольга из Воронеж:

"Серая в яблоках" камбала просто превосходна и по размерам, и по свежести и по вкусу. Это раз. Она была с икрой. Это два. Открытие: плавники у крупной камбалы жирненькие и вкусненькие. Раньше обрезала, чтобы не тратить лишнее масло и место на сковороде не занимать. Теперь буду их готовить. Это три.
Эния, Лена, спасибо!!!!give_ros


Брала 2 позиции. Вторую камбалу показываю в жареном виде. "Рыбёшку" - то пршлось сначала разрезать вдоль по хребту, а уж затем поперёк каждую половинку на порционные куски. Как и задумывала - с плавниками. Уместилась на двух тарелках.
Эния, спасибо за рыбу!
Сообщений: 127Цитировать
24 , 21 мая 2014 12:30

Ох, как ещё захотелось рыбккииии.... Лена, выкуп скоро будет?
Сообщений: 803Цитировать
27 , 24 мая 2014 14:53

Сообщение от Taina:

Ох, как ещё захотелось рыбккииии.... Лена, выкуп скоро будет?


Зашла в тему с тем же вопросом.biggrin
Сообщений: 2273Цитировать
20 , 24 мая 2014 16:41

Taina, Ольга из Воронеж, девчоночки, я всегда с удовольствием - вы же знаете, но в условиях такой жары это просто нереально, т.к. машина не обустроена спецоборудованием. Да и рыбка сейчас мелковата будет, так что смысла нет. Подождем до осени? ))

п.с. Ольга, камбала - просто заглядение! Для меня как любителя данной рыбки ваши фото - прям соблазн! biggrin good
Сообщений: 803Цитировать
27 , 24 мая 2014 21:11

Сообщение от Эния:

Подождем до осени? ))


А что делать остаётся?
Пригласите, пожалуйста, в первую осеннюю.give_ros
Сообщений: 803Цитировать
27 , 19 августа 2014 14:12

Эния, одну форель заморозила на лето. Сегодня пожарила на праздник. Отличный результат! Сочно и вкусно. А панировка Панко из закупки "Всё для суши". В той закупке спросили что за рыбка. "Клёвое рыбное место" указала. Спасибо за закупкуi_am_soПригласи. как "каникулы" закончатся
Сообщений: 431Цитировать
25 , 19 августа 2014 18:19

Я тоже прям заждалась уже форельку из этой закупки. Магазинная вся какая-то не такая...
Сообщений: 12Цитировать
14 , 01 сентября 2014 23:34

Пригласите и меня в следующий выкуп!
Сообщений: 110Цитировать
17 , 02 сентября 2014 08:46

И я хочу!
Сообщений: 2273Цитировать
20 , 10 сентября 2014 21:51

Приглашаю всех в новый выкуп: http://sp.bvf.ru/view/24432.html
Сообщений: 803Цитировать
27 , 10 сентября 2014 23:01

Сообщение от Ольга из Воронеж:

Эния, одну форель заморозила на лето. Сегодня пожарила на праздник. Отличный результат! Сочно и вкусно. А панировка Панко из закупки "Всё для суши".


А четыре запанированных кусочка уложила в пакет (плашмя один подле другого) и в таком положении заморозила. Т.е. заморозила полуфабрикат. В прошедшее воскресенье переложила закрытый пакет с рыбой в холодильник на ночь. Утром, чуть добавив панировки, пожарила. Всё такая же сочная и вкусная.
Сообщений: 2273Цитировать
20 , 10 сентября 2014 23:35

Ольга из Воронеж, вы - просто молодец! Я вот даже не догадалась, что так можно сделать )) Надо будет попробовать - очень удобно и быстро give_ros
Сообщений: 803Цитировать
27 , 10 сентября 2014 23:53

Также и биточки/котлеты заготавливаю. Главное замораживать так, чтобы лежали запанированные свободно и не приморозились заготовочки между собой. Располагать лучше пакет на дно морозильной ячейки (лежать ровно). Если отделение уже чем-то занято, то укладываю пакет с полуфабрикатами на кухонную доску и на ней же замораживаю в морозильнике. Но размораживать не на столе кухонном, а перенеся из морозильного отделения в холодильник, не развязывая пакет.
Батоны/булочки/хлеб, завязав в новый п/э пакет, также можно замораживать и размораживать.
Сообщений: 73Цитировать
18 , 23 сентября 2014 20:17

Сегодня забрали рыбку!) форель просто супер! По рыбе видно что очень свежая! Форель просто чудесная! Она меру жирненькая, по цвету и запаху просто потрясающая! Спасибо огромное за закупку! Очень бы хотелось получить приглашение в следующий выкуп! Спасибо еще раз!)
Сообщений: 21Цитировать
24 , 23 сентября 2014 20:21

Заказывала сиг г/к. Фотографию выложить не могу, слопали, как только принеслиblush У сига оказался один недостаток - размерчик. См где-то 30. Рыбка ооочень вкусная! Мясо белое, нежное, жирненькое в меру. А какое душистое! И косточек совсем немного. Эх, ему бы побольше вырасти....
Сообщений: 469Цитировать
21 , 23 сентября 2014 20:23

ааа..спасибо!!!долго я выбирала,но все таки у меня женщинаdance1вкуснейшая рыба+целая банка икры...половину форельки засолили,половину заморозила на супчики и строганину...икру засолила в сладко-солевом раствореgive_heaСпасибо большоеgive_ros
Если вы ходите оставлять комментарии, то Вам необходимо авторизироваться
Калькулятор
 
Подождите