Пригласить в следующую закупку, а то прозевала закупочку, уж очень хочется рыбки!!!!)))

Korra, Могу пристроить пару килограмм камбалы, тк, видимо поставщик решил ею "укормить"...Вставала в 2 ряда осознано, тк указано, что ряд-ориентировочно 0,5 кг,и что рыба мелкая, поэтому по 2 пакета=позиция, рассчитывала, на кило-полтора рыбки придет, . а получила 4 пакета "коней" на 5кг с лишком

Так, что если вдруг кто желает камбалы, правда уже свежемороженой, пишите

Лена спасибо за закупку))))Но поставщик явно юморист.Заказала 4 позиции по 0,5 кг.В итоге,меня одолевает нервный смех до сих пор))))Рыбки получилось более 10 кг)))Лена предлагала часть рыбки не забирать,если количество пугает.Но я считаю,что раз заказала,то пусть мама и ест(единственный член семьи,который ест камбалу)

Могу тоже поделиться камбалой, 4 шт кг на 2.Крупная хорошая и очень вкусная,вчера одну уже слопали.Я 3 шт. заморозила а еще 4 лежат в холодильнике, я правда больше склоняюсь ее оставить,но муж еще не в курсе моих ''маленьких покупок'',такчто кому надо 4 богатыря пишите.Кстати мои 4шт были с икрой,тех еще не смотрела.Организатору ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Девочки, наш поставщик не юморист, я уже объясняла - он не может предугадать, какого размера рыбу выловит корабль (или не выловит ее вообще в силу погодных условий, как это было не раз). Меня, к примеру, больше расстраивает, когда рыба мелкая, чем когда она крупная и хорошая, ибо в мелкой камбале нечего есть Лучше бы вы оставили вчера лишнюю на раздаче - были желающие на камбалу, кто не успел встать в ряды, тем более на такую крупную, которой давно в закупке не было )))

Да мы же без претензий)))Просто оставить вам рыбку,а если вы ее не пристроите потом-это тоже не совсем правильно))))Поэтому заказанное надо забирать.

Девочки, да я тоже ж без претензий )) Тут всем не угодишь: кто-то был очень рад, что рыба оказалась больше, чем планировалось, кто-то нет. Понимаю, что рассчитывали на другое, но в таком случае лучше выбирать в магазине, где есть возможность выбора и нет риска, что рыба будет меньше или больше по весу, т.к. в закупке возможно все, повторюсь, иногда вообще рыбы может не быть. У нас камбалы не было до этого несколько выкупов, а в последний раз она была такая малюсенькая, что хоть в микроскоп разглядывай )))))

Эния, спасибо за рыбку, форель просто супер, свежая, вкусная, мы сразу же засолили всю.

Спасибо за рыбу! В одной даже нашла икру!!! Как раз к стати под блинчики! Всех поздравляю с масленицей!!!

)))))))ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАМБАЛА!!!!Хотя я ее не ем вообще...но эта рыбка просто бесподобная...

Спасибо за форель! Заказывала часто,но только в этот выкуп досталась с икрой,как раз к масленнице.
Икра получилась отличная,не так уж и сложно было засолить.Еще раз спасибо.

Девочки, большое спасибо всем за отзывы!
Решила тоже поделиться "уловом" - благо в этот раз мне есть чем делиться))) Обычно оставляю себе самых маленьких рыбешек, которые остаются после раздачи, но в этот раз мне повезло - остались 2 средненькие самочки, и обе оказались с икрой!
Камбала многострадальная тоже ну оооооочень вкусная, свежайшая, мясо беленькое, не горькое, чудесное! Фото прилагаю (1 пакетик в разрезанном и уже пожаренном виде - кстати, не так уж и много в нем получилось).

Большое спасибо за рыбку!!! Нам тоже досталась самочка с икрой!!! Все остались довольны как слоны :) Заказали ещё!!!

Galiнka, здорово! Я уж думала, я один везунчик в прошлый раз была)))

Обещала ответить. Замораживала жареную форельку (2 кусочка). Нормально. Муж сказал, что шкурочка жуётся труднее, мышечные волокна без изменений. Панировка, конечно, отволгла. При необходимости, замораживать буду.

Ольга из Воронеж, спасибо за интересный эксперимент! Теперь будем знать, что можно даже жареную рыбку замораживать)
А размораживали потом как?

Кто брал икру трески напишите отзывы. Долгий ли срок хранения у банки и как на вкус

У меня форель полна икры, никогда такого количества в небольшой рыбе не видела. Повезло!

Первый раз брала икру трески в закупке , сегодня же и открыла -- не понравилась, икра сухая, жидкость внутри скоплениями и как то вкус не очень, Дата выпуска -- 03,2013, срок годности -- более 24 мес, предельный. Может в этот раз не повезло.

Зато -- рыба красивая, крупная. Готовила из декабрьского выкупа , из 3 все были мужики . Такие вкусные, нежнейшие и свежие. Просто запекала в духовке в рукаве с лимонным соком, маслом виноградных косточек, специями, морковкой и луком.

Икра форелевая ( брала несколько выкупов, в этот -- еще не пробовала) -- ОЧЕНЬ вкусная, ну просто ОЧЕНЬ--ОЧЕНЬ, малосоленая, совсем без жидкости, целенькие икринки. Съедается тоже очень быстро.

Эния, Леночка, спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!