Задать
вопрос
Калькулятор

 


 Все для СУШИ и не только! (выкуп №269)
Сообщений: 280Цитировать
24 , 14 августа 2014 12:16

Сообщение от Avantasia:

West-87, я брала из прайса (не из рядов) только замороженную ежевику, замороженную морковь и замороженные картофельные ломтики. Ежевика для пирогов просто супер, крупная и для замороженной довольно вкусная, ломтики точь-в-точь как картофель по деревенски (ну почти) из макдака, а морковь мне очень не понравилась, невкусная, слишком сладкая, волокнистая и из супа мои домашние ее выбрасывали.
Думаю, что в связи с последними событиями Ирине пришлют другой прайс, возможно там что-то новое появится взамен запрещенного к ввозу


Спасибо за ответ, ежевику замороженную дочка обожает, а я даже и не рассматривала покупать здесь замороженную ягоду)) Теперь поразмышляю)))
Сообщений: 803Цитировать
27 , 19 августа 2014 13:50

Сообщение от West-87:

Сообщение от Ольга из Воронеж:

Сегодня получилось вставить фото.


Ольга, подскажите, что за рыбка у вас на фото? Очень аппетитная)))


Только увидела вопрос.
На фото, то что спрашиваете, камбала из закупки Охлажденная форель из Карелии и многое другое ОРГ Эния. Сейчас закупка на каникулах, возобновится осенью.
А на новом (сегодняшнем) форель, закупка та же. В обоих случаях рыбу перед панированием во взбитое яйцо не обмакивала. Посолить, дать полежать, в панировку и ещё чуть полежать. Из за "и ещё чуть полежать" панировка лучше держиться при обвалке (сравните камбалу и форель. С
Зашла, чтобы заказать ещё раз панировку. Очень вкусно. И рыба и овощи сохраняют сочность.
Моя благодарность ОРГу give_hea
Сообщений: 803Цитировать
27 , 19 августа 2014 13:55

На фото получились тёмные места, как подгорело. Нисколечко не подгорело! Сегодня пасмурно, дождь, из источников света - настольная лампа. КУсочек специально разломила в надежде показать какая корочка получается из панировки и она совсем не жёсткая.
Сообщений: 280Цитировать
24 , 19 августа 2014 19:41

На фото, то что спрашиваете, камбала из закупки Охлажденная форель из Карелии и многое другое ОРГ Эния. Сейчас закупка на каникулах, возобновится осенью.
Вот это очень важная для меня информация, очень люблю рыбу и везде ищу, где можно купить ее свежую и вкусную. И не прошедшую Китай (туда отправляют рыбу на "накачку" даже Российского вылова, то есть выловить рыбу у нас, отправить ее в Китай на подзарядку, а потом снова вернуть получается дешевле, чем поймать и продать на месте! А еще там в ямах выращивают какую-то крупную рыбу, кормят ее всякой гадостью, а потом разрезают, красят специальной краской и продают в вакууме как филе семги или форели!) В общем, редко я у нас в магазинах рыбку покупаю, редка, а очень хочется! Да еще и еще Карелии!!! Буду следить за этой закупкой теперь!!!СПАСИБО Ольга)))
Сообщений: 1879Цитировать
20 , 19 августа 2014 21:25

Ольга из Воронеж, у вас ручки золотые, не думали никогда кулинарную страничку сделать? все тааак красиво!!!!
West-87, респект за глобальнейший опус. пару рецептов утащила к себе в закладки
Сообщений: 280Цитировать
24 , 20 августа 2014 14:19

West-87, респект за глобальнейший опус. пару рецептов утащила к себе в закладки


Ох, приятно какgive_ros
Сообщений: 803Цитировать
27 , 27 августа 2014 00:49

Сообщение от ViTATA:

Ольга из Воронеж, у вас ручки золотые, не думали никогда кулинарную страничку сделать? все тааак красиво!!!!


мне этого хватит http://forum.say7.info/member6681.html?sid=0c43f72e43143dbd46ac0a3245b4d46e
Сообщений: 29Цитировать
13 , 28 августа 2014 01:53

ОРГу спасибо за закупку, имбирь потрясающий, да еще за такую смешную цену, приду еще
Сообщений: 5264Цитировать
26 , 28 августа 2014 07:43

Сообщение от Ольга из Воронеж:

Сообщение от ViTATA:

Ольга из Воронеж, у вас ручки золотые, не думали никогда кулинарную страничку сделать? все тааак красиво!!!!


мне этого хватит http://forum.say7.info/member6681.html?sid=0c43f72e43143dbd46ac0a3245b4d46e



обожаю этот форум. biggrin

Ольга, Браво ! give_ros give_ros give_ros
Сообщений: 107Цитировать
13 , 28 августа 2014 11:06

Брала Бисквиты Савоярди 400 гр. А про маскарпоне забыла, поэтому пришлось искать по магазинам, обнаружила его в "Карусели" 250гр около 130-140р., большого (500гр) нет нигде что-то... Делала впервые. Крема из 3-х яиц и 250гр сыра хватило ровно на половину пачки печенья. Тирамису получился отличный.
Муж сказал -"Отличный торт, достаточно быстрый и не жарко его делать летом! Делай его всегда! Можно еще с бананом,шоколадной крошкой или консервированными ананасами для разнообразия!!" Так что этот десерт у нас теперь в фаворитах. Скоро приду ещё за печеньем и маскарпоне, а так же соблазняюсь на Сыр Mont Blu с голубой благородной плесенью 50% (обожаю егоbiggrin). Оргу спасибо за организацию и возможность купить вкусняшки в одном месте по приятной ценеgive_rosgive_ros
Сообщений: 97Цитировать
14 , 13 сентября 2014 14:01

спасибо за закупку! для суши всё очень вкусное и объёмы такие,что надолго хватает)
подскажите по поводу имбиря:вскрытую упаковку хранить обязательно в холодильнике или можно просто в шкаф убрать? если в банку переложить.
Сообщений: 803Цитировать
27 , 13 сентября 2014 21:46

Объёмы действительно хороши! Любимая панировка: на фоне пустой упаковки 3-х и 1-но литровые банки, в которые смесь пересыпана.
ОРГу, естественно, спасибо!give_ros
Сообщений: 459Цитировать
30 , 13 сентября 2014 22:04

на днях проводила ревизию в холодильнике.... одиноко стоящий в дальнем углу маскорпоне, дождался своего часа ))) мой тирамису с ежевикой (традиционный поднадоел, теперь экспериментирую)
Сообщений: 76Цитировать
12 , 02 октября 2014 13:17

Спасибо организатору за закупку, много интересных штучек!!! Прочитав отзывы, заказала кокосовое молоко и вяленые томаты. Молоко уже попробовала, потушила мясо, интересный вкус получился) теперь на очереди салат с помидорами. Имбирь больше не буду заказывать, мне попался ядрючий-приядрючий((( Отдала его сестре, а она его выкинула, сказала, что там много страшнючих E.
Сообщений: 41Цитировать
20 , 03 ноября 2014 19:51

Брала: соус соевый Kikkoman, рисовый уксус, маринованный имбирь розовый и водоросли нори прессованные. Особенно понравился имбирь, ооочень вкусный. Вот только соевый соус очень уж противучий. Он слишком соленый и сладкий одновременно. Даже объяснить затрудняюсь этот вкус. Бяка редкостная. Думаю, что это не просто соус, а концентрат. И пыталась разбавить водой, но соус стал прозрачным, грязно-красного цвета и все равно соленым(((( Разбавлять дальше не было смысла, т.к. это уже не соус, а чуть крашенная вода без своеобразного привкуса, присуще соевому соусу. Оргу спасибо за хорошую закупку и приятные цены!
Сообщений: 763Цитировать
26 , 07 ноября 2014 21:52

Многократно заказывала в этой закупке сыр "моцарелла" , всегда вкусный и свежий.

Сыр творожный Креметте 65% HOHLAND (Германия) -- сливочный, нежный , немного подсоленный.

Сыр Маскарпоне -- просто палочка - выручалочка., делаю с ним тирамису нереально вкусный за 30 минут .Народ говорит, что вкуснее,чем с яйцами. Но и по цене выходит, конечно, дороже.

Для тех кто захочет повторить: на Сыр Маскарпоне 500 гр. -- до 1,5 банок сгущенного молока ( зависит от ваших предпочтении в сладости и густоте крема, использую только рогачевские продукты) -- взбить . Бисквитов савоярди уйдет меньше пачки , часто делаю двойную порцию.good Вообщем, все гениальное -- просто.

SinK, Ириш, спасибо Вам!!!!!!! give_hea

Будем надеяться, что замены тоже будут вкусными!
Сообщений: 763Цитировать
26 , 08 ноября 2014 10:31

Забыла написать, что пропитываю бисквиты холодным кофе.
Сообщений: 1406Цитировать
20 , 04 декабря 2014 10:14

Спасибо Ире SinK за вкусную закупку give_ros. Водоросли нори,соевый уксус беру всегда только здесь. Теперь сюда буду приходить и за соусом Ворчестер, мариную с ним мясо, курицу, делала яйца по-мексикански, фасоль по деревенски, очень понравился его привкус good Причем прежде чем заказать здесь искала по всем магазинам - безрезультатно.

И еще поделюсь секретом от Гордона Рамзи - кулинар из Великобритании, на чью передачу я подсела в последние месяцы))) Панировочная смесь из 65 ряда в закупке превращается в просто нереальную панировку, если в неё добавить порезанный свежий укроп. И рецепт в целом: филе курицы порезать на порционные кусочки (у меня их 3 выходит), замариновать в любимых вами специях для курицы, добавить соус Ворчестер (можно и без него, но с ним пресное белое мясо становится сочным и ароматным) обвалять сначала в муке, стряхнуть лишнее, потом в яйцо, потом в смесь сухарей с укропом и на сковородку с раст. маслом. По этому же рецепту можно пожарить и филе рыбы, но только без добавления соуса, чтобы не перебить нежный вкус рыбы.
Муж сказал, что панировку саму как отдельное блюдо можно делать, очень уж вкусная)))

И не могу ни вспомнить луковые кольца из 29-го ряда. Если кто думает, что это просто луковое кольцо в панировочной смеси, тот ошибается. Лук в кольцах измельчен до однородной кашицы, из которой уже и сформировали колечки. В домашних условиях я это не смогла воспроизвести, и все эксперименты были неудачными, а просто лук в панировке - беееее((( А эти колечки замечательная закуска к пиву!
Сообщений: 76Цитировать
12 , 09 декабря 2014 18:40

Нюс, что за соус Ворчестер? Не нашла его в рядах...прочитала ваш отзыв и захотелось что-нибудь приготовить)
Сообщений: 803Цитировать
27 , 31 декабря 2014 05:54

Нюс, спасибо за закупку! give_ros
С наступающим Новым годом! Желаю здоровья, благополучия и мира.drinks
Спасибо за вяленые помидоры в масле. Готовила маринованный сыр http://forum.say7.info/topic15700.html ДОбавила их. Давно хотела попробовать добавить. По отзывам форумчан получается очень даже к месту. Сама вялила, но очень долго и хлопотно. А тут раз и открыл банку - много и вкусно!nyam
Если вы ходите оставлять комментарии, то Вам необходимо авторизироваться
Калькулятор
 
Подождите