Главная | Сборы заказов | Раздачи | Отзывы | Пристрой | Форум | Помощь ! |
- Новый сайт
- Новый год
- Взрослая обувь
- Все для отдыха и спорта
- Бытовая химия
- Парфюмерия, косметика
- Всё для авто
- Всё для животных
- Благотворительные закупки
- Пристрой от ОРГов
- Садовод
- Чёрная пятница
- Рабочие моменты СП
- Графики работы ЦР
- Телефоны доставщиков
- Сбербанк-онлайн
- Чат распродаж в ТГ
- Мы ВКОНТАКТЕ
- Мы в Facebook
- Видео из ЦРС
- Правила
- Уровни пользователей
- Благодарности
Настоящее сыродавленное масло. Собственный дубовый пресс. Урбеч. Орг 0%, без ТР. Мука. (выкуп №108)
Из овсяной - толстые оладьи очень вкусные
Если орг будет не против, рецепты выложу
При этом очень люблю выпечку и просто сладкое.
Пока для себя отрыла два рецепта, которые получаются всегда. Это хлебушки из полбяной муки и эклеры из рисовой муки. (в понедельник - вторник напишу рецепты). А вообще самая большая проблема, лично у меня, это некоторая клеклость выпечки.
Мне нравится рисовая + овсяная + пару ложек цельнозерновой пшеничной - очень толковый хлеб получается, или лепешки, не знаю как назвать
Про пробу вообще не понимаю, ее же использовали только как основу для селекции пшеницы, поэтому селекционной пробы нет в России, как нет стандартов ее оценки. А учитывая, что у пробы склонность к заражению рыжиком в 12-15 раз выше пшеницы - я просто не рискую ее есть (тем более работая сейчас именно в этой отрасли))
А какой срок хранения конопляного маслица? В холодильнике его хранить?
Здравствуйте, да, в холодильнике. Срок хранения 4 месяца.
realYU, а муку из гречневой крупы не планируете? На ней очень хорошо и удобно тренироваться, в том числе с помолом
Рис - можно брать любой, только без термической обработки, помол лучше самый мелкий, но рисовая мука без клейковины, там затруднений в процессе не должно быть
Если будете - я бы и предзаказ оставила )) так как я муку все же люблю из зерновых, ну ещё нут и некоторые бобовые
Про муку из пророшеной пшеницы удивили, мой дедушка всю жизнь занимался селекцией зерна, второй дедушка - был директором элеватора, несколько работ по хранению зерна и подработке. Прорастание зерна - это как раз основание для запрета в переработке в муку, особенно у пшеницы.
Спасибо! Да, планируем гречневую муку. Будем все виды делать))
Получили голосеменную штирийскую тыкву от фермера из Волгограда. Свежий урожай.
Специальный сорт, семечка внутри тыквы без кожуры, голенькая.
Семена темные, крупные, вкусные, масличные.
Уже отжали масло, сделали муку. Все очень вкусное.
И ппробовала смешать ее еще с рисовой для сырников (обычно делаю только с добавлением рисовой, в чистом виде из абрикосовой косточки получились очень рыхлые и крошились) результат тоже отличный, нежные как с рисовой, не крошатся, а вкус и аромат от абрикосовой присутствует. (На пачку творога брала по 1 ст ложки без верха)
realYU, доброе утро, вот к сожелению неделю уже не могу забрать масло. Волнуюсь не испортилось?
Здравствуйте, не переживайте)
Мы себе отжали масло сразу, как получили лен, ему на днях почти 3 недели и оно все такое же вкусное, как только что из под пресса.
Пытаюсь найти подход к муке абрикосовой косточки, мне она очень понравилась, но сильно крошится в итоге. Попробовала смешать ее с цельнозерновой, примерно пополам и рещультат очень порадовал. Делала шарлотку с яблоками и вишней.
И ппробовала смешать ее еще с рисовой для сырников (обычно делаю только с добавлением рисовой, в чистом виде из абрикосовой косточки получились очень рыхлые и крошились) результат тоже отличный, нежные как с рисовой, не крошатся, а вкус и аромат от абрикосовой присутствует. (На пачку творога брала по 1 ст ложки без верха)
Оля, спасибо. Да, мне кажется, всю муку надо подмешивать к другой, составы можно менять, экспериментировать)
Спасибо
Моя эндокринолог очень рекомендует, и кстати жмых, говорит лучше хранится
realYU, солнце, запиши меня тогда! Хочу гречневую и овсяную, если из цельного будете делать
Спасибо
Сообщу обязательно, как начнем делать.
realYU, а можно жмых из голосеменной тыквы? Или все в муку переработали? Тогда я бы муки зотела.
Моя эндокринолог очень рекомендует, и кстати жмых, говорит лучше хранится
Есть жмых 500 гр , могу 300 гр привезти. Завтра повезем заказы.