Даже и не знаю, что написать после таких хвалебных отзывов)) Остается только присоединиться к вышесказанному. Брала киперс скумбрии и хвост лосося. Скумбрия оч вкусная, хвостик еще не пробовала. Решила чуть позже, а то я сама себя испугалась... Рыбу-то я совсем не люблю, а эту схомячила))

Пару слов - но от души - рыбка ПОТРЯСАЮЩАЯ!!! Заказывали скумбрию холодного, горячеко копчения и окушка.За окунь от супруга отдельное спасибо, под умял в 2 счета .Спасииибо!

Галина, спасибо за рыбку!!! Очень вкусная!
Брали скумбрию г/к две рыбки умяли за раз, пласт горбуши х/к под пивко очень вкусно. Скумбрию х/к пока не пробовали, но на вид красивая.

Галя, спасибо тебе за рекомендацию по зубатке г/к
когда я её заказывала, муж стоял рядом и нудел, что зубатка - рыба жирная, и что я (речь обо мне) такую не буду, короче зря заказала...
в итоге мне достался кусочек размером 5х10 см (типа на ночь соленое вредно), а остальное причмокивая и приговаривая "ням-ням-ням, что ж вкусна-то! следующий раз ещё возьми" съел этот домашний тиран

з.ы. кошки орали дурным голосом, требовали свою долю

Девочки, а я переживала... жарко уже, рыбку стали солить сильнее --- я черепашку когда резала попробовала кусочек...для меня солоно.
хорошо ,что не все позиции.

давно хотела поучаствовать в закупке,но все никак не удавалось)вчера забрала киперс скумбрии с пряностями,хребты лосося и окуня)все было упаковано в вакууме , попробовала все сразу)рыба вся наисвежайшая! киперс нереально вкусный,буду брать еще обязательно и побольше отлично идет с пюрешкой картофельной хребты мы с мужем оставили на вечер с пивом)это сочетание божественно,за ними приду еще не раз а вот окунь самый обычный,не впечатлил Галочке,огромное спасибо

окуня съела сразу, а зубатку сегодня! чудесная жирная зубатка! именно как я люблю! спасибо оргу за совет!!!

и вот еще, не знаю можно ли так, но я зубатку съела со шкуркой-)) чешуи почти нет, очень ловко и жирная кожа жуть. кто еще так делал - напишите!-)

defender,
не знаю , я только белое мяско

Забрала сегодня скумбрию горячего копчения. Приехала домой открыла пакет, сначала была разочаровалась, потому что она была какая-то мягкая с воды много (Обычно в магазине покупала х,к. рыба всегда была плотненькая, г.к первый раз брала). Но когда раскрыла аромат просто супер и рыбка такая нежная вкусная, невозможно было остановиться, теперь как кот хожу возле холодильника и хочется вторую съесть, но надо и мужу оставить попробовать. Огру БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

kotik juli, горячего копчения --это фактически вареная рыба) поэтому , однозначно, мягкая + когда вакуумируют еще больше ее придавливают.
Спасибо за отзыв. приятного аппетита.

Впервые попробовала рыбку из этой закупки.Взяла киперсы и скумбрию горячего копчения.Киперсы с пряностями буквально тают во рту,а вот скумбрия не на мой вкус,сразу не поняла,что вся разница именно в способе копчения...В следующий раз буду смотреть))

Брала хребты лосося,к пиву просто отлично,спасибо за такую вкусняшку

спасибо за отзывы

Отличная закупка я в восторге все очень вкусное участвовала первый раз в этой закупке даже не ожидала что на столько вкусно! Брала скумбрию и горбушу в меру соленая в меру жирная Объедение Спасибо оргу за закупку

Первый раз в этой закупке, брала скумбрию Г/К-мммммм...вкусняшка... одну рыбку сьели мы с дочей вторую схомячила моя мама за 5мин. Теперь я ваш постоянный клиент!!!! С нетерпением ждем новой закупки.. закажем ассортимент пообширнее. Спасибо огромное от моей семьи...

Я тоже хочу выразить благодарность оргу Галине за чудесную закупку. Брала скумбрию г/к и х/к. Рыбка свежайшая, очень вкусная! Буду заказывать ещё.

Подскажите, а сколько скумбрия копченая может храниться в холодильнике в вакуумной упаковке? Как считаете?

Скумбрия х/к хорошо переносит заморозку-именно так и храню( главное, чтобы долго не размораживалась потом:) ), потому как не одну шт. беру всегда.

Евгений Я., лежит хорошо , она же копченая + вакуум.
если по документам -- то до 60-ти дней.

Анастель, ух ты) я не пробовала еще морозить, спасибо.