на пол минуты поставь в микровалновку

мадам245, спасибо,попробую

В 3-м выкупе придет агар-агар.
Попался вот такой рецептик. * может, кому-то пригодится)
Банановый торт без выпечки (на агаре)

Корж: 70 г (1/2 стакана) миндаля
70 г (1/2 стакана) фундука
60 г (1/2 стакана) семечек
70 г (1/2 стакана) фиников
5 шт. кураги
2 ст. л. воды

Начинка: 400 мл кокосового молока
250 мл миндального молока
1 стакан коричневого сахара
1 ст. л. кленового сиропа (для вкуса)
1 ч. л. корицы молотой
2 ч. л. ванильного экстракта (или примерно 1 стручок ванили)
1 ст. л. лимонного сока
3 банана
2 ч.л. агар-агара (или больше, в зависимост от конкретного агара)

2 ст. л. arrowroot powder (можно заменить лецитином 2 ст. л., кукурузной мукой или просто увеличить количество агар-агара. Лецитин, думаю, стоит добавлять в конце процесса нагревания)
60 мл миндального молока (для растворения arrowroot powder)

Ингредиенты для коржа – орехи – измельчить в комбайне, кофемолке. Добавить сухофрукты. Либо можно всё сразу через мясорубку прокрутить. Утрамбовать в разъемную форму диаметром 20 см, предварительно накрыв форму пищевой пленкой.

В блендере взбить бананы, молоко миндальное и кокосовое, пряности и подсластитель.

Отлить немного смеси и растворить в ней агар-агар. Вылить обе смеси в широкую кастрюлю (сотейник), поставить нагреваться. Постоянно помешивать. Добавить загуститель (предварительно растворенный в 60 мл миндального молока). Довести до кипения.

Вылить смесь в форму. Поставить в холодильник охлаждаться.

Готовый торт вынуть из формы. (Совет: для того чтобы снять борта, нагрейте их феном :)

Украсьте торт лепестками миндаля или сезонными фруктами. Автор украсил торт растопленным шоколадом с миндальным молоком, можно и так сделать :) . Можно посыпать кэробом, например.
*(кэроб есть в другой закупке::)

рецепт конечно интересный,только где взять молоко кокосовое и миндальное...

мадам245,
Для того, чтобы приготовить кокосовое молоко:

1) возьмите большой зрелый кокос (кстати, конец осени и начало зимы — сезон кокосов)

2) снимите с кокоса волокна, помойте его

3) найдите на нем глазки-углубления и проткните буравчиком

4) через получившиеся отверстия вылейте кокосовый сок в миску

5) разбейте кокос на части и каждую из них очистите от скорлупы и от внутренней коричневой корочки

6) натрите очищенную белую мякоть кокоса на мелкой терке или измельчите в комбайне

7) положите ее в миску к кокосовому соку, залейте теплой водой (чтобы она покрыла всю мякоть) и настаивайте до тех пор, пока вода не насытится ароматом и вкусом кокоса (несколько часов)

8 ) процедите через марлю (можно использовать специальный мешочек для орехового молока)

9) когда вся жидкость сольется, скрутите ткань и как следует отожмите, чтобы использовать кокосовое молоко до последней капли :)

Миндальное молоко с корицей:
На 4 порции

1 стакан нежареного миндаля, предварительного замоченного на 6 часов, воду слить, миндаль промыть.
3 ст. л. кокосовой стружки
1/2 палочки корицы, либо замените молотой корицей,
5 стаканов воды
щепотка морской соли
1/4 стакана натурального подсластителя (мёд, сироп топинамбура Toba, сироп агавы)
1 ст. л. нерафинированного льняного масла (или кедрового)

Взбейте все ингредиенты в блендере. Процедите через марлю или плотную сетку или, что гораздо удобнее, через мешочек для орехового молока.
Храните в холодильнике и используйте как обычное молоко.

Л.С. Более простая версия молока: взбить миндаль и воду.(по вкусу может получится пресновато. Можно добавить мед или сироп).

Forfejting, спасибо за закупку. Мой первый скромный опыт, делала маме на день рождения, ей очень понравился тортик.

iriSca, м.м....красиво. А, это надпись, каким гелем писали?

Forfejting,Надпись делала Гелем для декорирования, красным,писать им легко и быстро, не растекается.Мама живет далеко, везла в машине в коробке ,ни одна бабочка не отвалилась, клеила все украшения на сгущенку.

iriSca, наверняка вкусно!)).

молодец очень хорошо для первого раза

Бабакова Людмила, спасибо. но до шедевров еще конечно далеко .

Девочки,посмотрела какие у Вас у всех тортики красивые.
Подскажите рецептик какого-нибудь не жирного и не приторно сладкого.Я понимаю что в интернете можно найти много всего,но тут Вы уже делали и знаете точно.
Вот из покупных люблю Лата-Мачата и фруктовые,но когда коржи пропитаныхорошо.
Спасибо всем откликнувшимся!

Светлана1965,вот тортик как лата-мачата( лично он мне оочень понравился.делала на ДР.) http://forum.say7.info/topic13227.html этот тортик сверху.у меня торт был двух ярусный.

Леночка, спасибо, спасибо огромное за закупку. Мармеладно-сахарные фигурки просто чудо! Думаю дети от них будут в восторге!

Получила сегодня свой заказ.
Спасибо, фигурки чудесные.
Огорчило конечно, что вафельная пластина разломана на мелкие кусочки, придется выкинуть.

румба, рада, что понравились)).
Elenaz36, (((. Совсем на мелкие? Может, на самом тортике как пазл собрать?

Понабрала к Новому Году кучу сахарных и мармеладных фигурок Дедов Морозов, Снегурочек, снеговиков и елочек. На вкус не пробовали, на вид классные. Прорисованы глазки, бороды, косички и даже пуговички. Ждем НГ. Спасибо большое!!!

36Alena, будем ждать ваших шедевров).

Мы с детьми делали тортик с вафельной пластиной с сердечками. Вот что получилось)))
Т.к. духовки у меня нет, купила готовые коржи в магазине, пропитала их ванильным сиропом от Ведуницы, намазала кремом и покрыла пластиной сверху и гелем бесцветным. Ну и сердечками по бокам присыпали с дочей...)
У меня тоже это первый опыт такого рода. С точки зрения красоты, конечно, первый блин комом...
С пластиной не разобралась, как надо ее ставить, чтобы она была объемной, как на картинке. Всю ее намазала гелем, в результате сердечки опустились, и пришлось их "подпирать" грецкими орехами))) Да и гель не смогла нанести равномерно, т.к. он у меня оказался подзастывшим в холодильнике и размазываться не очень хотел... Видимо, надо было в микроволновке подогреть немножко.
Но, несмотря на внешний вид, тортик получился ОЧЕНЬ вкусным!!!))) Будем учиться дальше!!!)))