Forfejting, Леночка , огромное спасибо за закупку ! В следующий раз закажу всего и побольше, печь очень люблю, но на ваяние шедевров, к сожалению, времени не хватает, а кормить мою ораву нужно каждый день и к чаю обязательно что-то сладенькое подать... Детки любят, чтобы было ярко и вкусно ! Набрала разных посыпок, пока несла такой ванильный аромат от них исходил, просто замечательно! И сами посыпки яркие , интересные по форме и не слишком сладкие !
Расфасовала вот в такие Икеевские баночки, чтобы были под рукой ( голубкам не хватило баночки и места) ... А на фото Шоколадное кухе с посыпкой, правда, не из закупки, но зато фейерверк красок !
Девочки , с наступающим всех Новым годом, счастья в ваших семьях, удачи и здоровья вашим родным и близким в новом году, а также финансового благопрлучия , чтобы мы не вылазили из закупок и на все нам хватало средств !!!

))))))))))
И вас с наступающими праздниками!

Татьяна, поделитесь рецептом (что-то очень знакомое:)

Алена , это у меня , как оказалось, "Шоколад на кипятке", подпись сразу не посмотрела, а фото выпечки у меня 3 папки, я уже и запамятовала... Кстати, очень легкий в приготовлении и чрезвычайно вкусный тортик... Вот здесь он с заварным кремом и желе сверху... Когда есть время, то делаю его с кремом на основе белого шоколада ( супервкусный и податливый к оформлению крем).
"ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ "
2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита )
2ст.сахара
1,5ч.л соды не гашеной,
1пакетик разрыхлителя
4-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла( чем больше какао,тем больше масла)
1ст кипящей воды.
Смешиваем все сухие продукты, взбиваем яйца,затем добавляем масло и еще немного взбиваем.
Затем добавляем молоко и сухую смесь,но не все сразу,а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью.Каждый раз хорошо взбивая.Должно получиться густое тесто.
Затем в смесь выливаем стакан кипятка ( прямо с плиты) и быстро перемешиваем до однородной смеси. Она будет жидковатой, но пусть вас это не пугает... Сразу ставим в разогретю до 180 гр. духовку и выпекаем до готовности 40-50 мин.
Бисквит получается большой, рекомендую форму диаметром 26-28 см или противень с высокими бортами...
Можно разрезать и смазать любым кремом или даже вареньем, а можно и не смазывать, бисквит получается влажный несухой...
Я их него вырезала торт "Мишку" и делала Машинку для сына ( толко крем немного потек, долго стоял в тепле).

Nikochka, ))). Знакомый рецепт.
Еще можно добавить мелко порезанный обжаренный фундук (+ можно изюм, предварительно запаренный мин. на 10). Если добавить чуть-чуть молотого кориандра (только самим помолоть, ароматнее получается), довольно пикантный вкус получается (кто-то еще и совсем каплю гвоздики добавляет).
# экспериментировать можно долго)).

Forfejting, Алена , конечно, можно экспериментировать и фантазировать с добавками, только вот ни я сама, ни дети не любят особенно различные вкусы, потому добавляю всегда ванилин и в выпечку с яблоками корицу... Вообще стараюсь использовать, по минимому ,добавки с красителями и искусственными ароматизаторами, хотя сейчас такая жизнь , что никуда без этого, потому и аллергия стала очень распространенным заболеванием... А для украшения тортов очень часто делаю розочки из яблок и вкусно, и полезно... Вот на медовый торт их посадила... На первом фото торт весом 6 кг, пекла дочери на 20-летие ( 3 года назад)... А на тарелке розочки, подготовленные для желирования, чтобы блестели...

Nikochka, красота!

А вот и мой шедевр из мастики, очень легко из нее лепить, брала 1 кг на платье ушло 500 грамм! Еще раз огромное спасибо организатору!!!

мой новогодний тортик ,на скорую руку

Бабакова Людмила, мадам245, спасибо большое за отзывы!!
Красота!!!)
С наступающим НГ!

Алён и тебя с новым годом!! спасибо за закупку,очень нужная.приду ещё! мастика заканчивается.

Девушки какие вкусные рецепты!!! взяла себе на заметку.

Очень красивое оформление, просто шедевры!!!

а я Алене обещала хваст выложить Новогоднего торта.
покупала посыпалки - золотистые звездочки. Очень красивый перламутровый цвет, снежинки не расплываются, и белый крем не окрашивают. Мармеладные фигурки - Дед мороз, Снегурочка, елочка, снеговичок - небольшого размера , примерно 3-4см. конечно, же съедобные.
За качество фото извиняйте, фото делалось в спешке)))

С Новым годом всех!!!

мадам245, приходите).
ViTATA, так вот он какой, новогодний домик))).
# фигурки, как на вкус?)

фигурки на вкус как высушенная глазурь, слегка сладкая

Forfejting, Лена, как увидела какую закупку я промограла - все локти обкусала! Открывай новый выкуп! ))) На годовщину свадьбы хочу нам с мужем тортик какой-нить красивущий сделать )))

AAD, )))открою на днях.
(надеюсь, шедевр выложишь сюда :)

а вот наш новогодний торт и домашние рафаэлки, кокосовая стружка просто прелесть

RuGalka,

Вот и мой первый мастичный тортик на двухлетие сына.Мастика просто супер,буду заказывать еще разных цветов,чтоб не возиться с окрашиванием))Пока заказывала только белую и зеленую,обе Vizyon. Лепить из нее одно удовольствие,и обтягивать тоже,замечательно легла на торт! Forfejting, СПАСИБО!

La.libelle, ничего себе!))). Здорово!

Девочки, подскажите, а торт потом обтянутый мастикой как режется? Не ломается? Она твердеет или нет?