Девушки, а курица готова на "ципленке" за 12 минут????
Мы который раз пробуем, у нас на режиме "ципленок" даже за 20 минут она не готова! Только у меня так??

ЗдесьБылаЯ, у меня за 12 минут она такая "распареная", что мясо само от костей отделяется...

AAD, И у меня так, иногда до 15' накидываю, чтоб наверняка))))

ЗдесьБылаЯ, А у вас кура покупная или домашняя? Можт старая попалась?

Рецепт подсмотрела на сайте мультиварка.
Очень простой медовик
Состав

- яйца 5 шт.
- сахар 1,5 стакана = 270 гр (1 стакан = 180 гр)
- мед 4,5 ст.ложки = 135 гр (1 ст. ложка = 30 гр)
- сода 0,75 ч.ложки
- разрыхлитель 1,5 ч.ложки
- мука 3 стакана = 360 гр (1 стакан = 120 гр) Режим выпечка 50 минут.

Яйца взбить с сахаром, как для бисквита. Не прекращая взбивать добавить постепенно растопленный мед. Муку просеять, смешать с содой и разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Тесто получится как на оладьи. Вылить в смазанную кастрюльку. Испечь. Остудить, разрезать на коржи и смазать любым кремом.
У меня ушло муки меньше, на дно постелила пергамент. Получился высокий около 7 см

У меня домашняя курица, предварительно сваренная для бульона, даже за 40 минут мягкости не набралась:(( Старая видать была. Надо теперь из магазина попробовать.

Девочки,подскажите как приготовить Утку с яблоками в мультиварке???

Ой, что-то печалька((((( Несколько раз муж готовил, покупная, но половина, т.е. на куски не делил. Вот первый раз за 12 минут не готово, второй раз делал, до 20 минут накинул и тоже не готово!

Сегодня делала голубцы. Положила в мв на функцию суп (20 минут), рис в голубцах сырой(((
Вика, может быть у меня какие-то проблемы с мв?
Зы. голубцов было мало, в один ряд поместились.

ЗдесьБылаЯ, проверьте правильность клапана закрытия внутреннего клапана. сдается мне, что он поднят

Ого... У меня магазинный цыпленок на 1500гр за 15 мин приготовился (слегка расчлененный, чтоб поместился поудобнее). Явно что-то не так, может и с клапанами... я бы все разобрала, помыла, собрала обратно - такой метод частенько помогает, когда что-то не работает ("помыла" в случае швейной машинки не применяю, но помогает!!!)

Вик@, еще раз большое спасибо за закупку. Пользую свою мультю уже недели 2 точно. Почти каждый день. Реально экономит силы и время.
За это время готовила разные блюда. Готовила щи - понравилось. Но мне привычнее в кастрюльке. Кашки молочные почти каждый день.
Тушила картошечку с грибами - поскольку грибы (белые) были свои, замороженные - получилось слишком много бульона. Лишнее выпарила с открытой крышкой.
Из домашней курочки, которая очень давно ждала своей очереди в морозилке, приготовила тушенку - 70 минут оказалось более чем достаточно, мясо мягчайшее, легко отделялось от косточек! И вкус из детства - как у тушенки, какую раньше готовили родители.
Бульон замечательный как из курятины (для домашней курочки 20 минут оказалось более чем достаточно - мяско шикарно проварилось), так и из говядины.
Любимое блюдо моей дочки - манник. Запеканку творожную она не любит, а манник пришелся по вкусу. Беру 2-3 яйца, 1 ст кефира, 1 ст. манки, 1/2 ст сахара и разрыхлитель. На режиме выпечка 20-25 минут.
Из того, что не очень удачно получилось - куриные голени (покупные) хотела потушить, предварительно замариновала, добавила немного масла и поставила на режим Цыпленок на 14 минут. Оказалось маловато - мясо жесткое.
И еще, хотела спросить совета. При приготовлении рисовой молочной каши рис получается как бы сам по себе, а молоко само по себе. Как сделать, чтоб она была вязкая, а рис разваренный? Эксперименты со временем приготовления, соотношением риса/молока, спуск пара сразу, или самостоятельно - почти никакой разницы.

Вик@, он просто болтается, а на конце силиконовая "резинка" что ли... Он подвижный. Вы о нем? А другой в не доступа, он же как бы в сетке запаян.
PILIGRIMER, спасибо) да там разбирать нечего... резинку разве что снять, когда мыть, так и делаю...

Пар набирает. Пищит, когда крышка блокируется. Пищит, когда время приготовления истекло. Спускаю пар (ну т.е. сбрасываю поворотом клапана) - значит набирает. А вот почему то не то... Вик@, помогите понять что не так, пжста)

ЗдесьБылаЯ, у вас есть кто-то, кто уже знаком с МВ, и точно умеет пользоваться? что-то вы не так делаете, а что не пойму

sunflower_vrn, спасибо)

Вик@, да нет( Я готовила в ней - варила овощи, тушила, на пару готовила, все нормально Но там была растительная пища или вареники. Муж готовил куриные потроха - все готово. На счет голубцов - которые сверху лежали не готов рис, они были без заливки - наверное от этого не готово? А те, которые снизу - там с заливкой, но рис чуть недоготовлен...
Клапан внутренний, который должен быть поднят - не поняла, честно говоря. Там изнутри ничего не фиксируется, разве что резинка. Снаружи клапан на 9 часов, когда пар набирает - крышку уже не открыть, она заблокирована....

Взял мультиварку маме в подарок, она в восторге! Теперь готовит только в ней. Спасибо!

ЗдесьБылаЯ

клапан должен стоять на 6 часов а не 9 часов

pan01036, когда клапан на 6 часов - из него валит пар и время стоит, т.к. мв набирает давление. Да и исходя из ниженаписанного, все же на 9 часов (или на 3 часа)
Отсюда взято http://multivarkaarc.ru/vopros-otvet/#comments.
Здравствуйте. Я купила Мультиварку ARC-DSB50-900F1(5л.) В руководстве по эксплуатации описано рабочее положение клапана для ARC-DSB B9. А у моей модели клапан на крышке в рабочем состоянии тоже должен быть выставлен флажком наружу? Или флажком в сторону подвижного кронштейна?

Наталья, Тюмень

Администрация.
Добрый день! Уважаемый, покупатель! Клапан датчика давления (поплавковый ) в мультиварке ARC-DSB50-900F1, во время приготовления, должен быть установлен параллельно ручке на крышке.