все режимы (кроме йогурта) очень условны. я давно юзаю МВ, года 2. куда ткнула, на том режиме и готовится. все методом тыка. пару режимов вообще лишние для меня. суп могу и на цыпленке сварить, или мясе, да мало ли)))))))))

_Кошка_,
спасибо за файлик!

Нда уж, больше года юзаю мультю - только сейчас обнаружила, что и в старых моделях крышку можно закрепить на корпусе, а не класть горячей на стол...

У меня большая керамическая кружка объемом 0,5 л.
На дно стелю полотенце кухонное ( чтобы чашу не поцарапать) и ставлю на полотенце кружку с молоком и закваской

Можно и сразу разливать - кому как удобнее... у меня в йогуртнице умещается 8 баночек, после приготовления закрываю их крышкой и в холодильник.. Оч. удобно) Ну тут на любителя: кому как удобно)

С п а с и б о )) я сама не додумалась)))))

Первый раз пробовала испечь бисквит..... как-то не очень получился (по высоте/мягкости). Подскажите, что не так делала? Все вроде как всегда: взбила яйца с сахаром, добавила муки, сверху орешки.... МВ разогрела, залила тесто и на режим "Выпечка".
Слопать-то, конечно, слопали, но ....как-то я привыкла к другим результатам.

И у меня та же "беда" (( Причём когда делала шарлотку с яблоками(тесто такое же и режим тот же) пирог получился замечательный,высокий,"воздушный".В чём может быть проблема??

я пеку на каше чаще всего

марина 17, ой а можно рецептик вашей "воздушной" шарлотки, и сколько готовите по времени. а то у меня с моей промах вышел, получился яблочный десерт, а не пирог - яблок многовато положила:)))

Девушки, будьте добры, ответьте на мой вопрос: у кого и как часто выскакивает ошибка Е4???

Вика, а лопатки для мультиварки отдельно не продаются, а то уж больно она мне полюбилась, такая удобная, мешаю ей всё))

bti22, вроде нет, но спрошу

Да пожалуйста,рецепт отсюда http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/21715/ Спасибо девочкам за эту ссылку много интересного
Бисквит с яблоками в мультиварке
Мука - 1 стакан Сахар - 240 граммов Яйцо куриное - 4 штуки Яблоки - 800 граммов(я брала 3-4 средних яблока) Масло сливочное - 50 граммов(я добавляла ещё и соду,примерно 1/4 чайн.ложки без горки),ваниль
1. Очищаем яблочки от кожуры, семечек. Нарезаем ломтиками.
2. В мультиварочную кастрюльку выкладываем кусочек масла, включаем режим подогрев. Когда масло растает – смажьте им дно и стенки кастрюли. Добавьте сюда 2 ст. л. сахара, лучше коричневого. Постоянно помешивайте, пусть сахар растворится в масле.(у меня потом этот сахар немного прилип ко дну,в след.раз просто смазывала маслом и выкладывала яблоки)
3. На дно очень красиво выкладываем яблоки. .можно слегка посыпать молотой корицей.Это будет верх нашего бисквита
4. Остальные яблоки выкладываем сверху в произвольном порядке.
5. Теперь в отдельной мисочке взбиваем сахар с яйцами.
6. В эту массу добавляем стаканчик просеянной муки, взбиваем дальше.
7. Когда тесто стало однородное, как сметана – выливаем его в кастрюльку на яблоки.(я на первый красивый слой яблок,вылила примерно половину теста,потом насыпала порезаные яблоки,сверху опять тесто)
8. Включаем режим Выпечка (30 минут).Я делала с закрытым клапаном,обратила внимание,что клапан не поднимался ))После сигнала подождала минут 5-10,открыла,аккуратно деревянной лопаточкой отделила края бисквита от чаши и перевалила пирог на тарелочку.Сверху можно посыпать сахарной пудрой слегка,но и без неё очень красивый пирог получается )))
Бисквит с яблоками в мультиварке готов!

мультиварку взяли давно ,но пользуемся редко так как всё пригорает и при нагреве часто пар с клапана сбрасывает (интересно так должно быть) ,подскажите может что-то не правильно делаю.Спасибо.

Так и хочется спросить - что делаете-то? Но явно что-то не то...

PILIGRIMER, вроде как в рецепте в основном пробовали плов и каши молочные (рисовую),только почему-то клапан часто срывает так и должно быть?

DIMA1982, как это "срывает"? Может он не в том положении стоит? Вы поищите на крышке вокруг клапана - там должен быть значок - кружок с точкой внутри (ну, или что подобное - у меня кружок). Если клапан установить "носиком" в сторону этого символа - клапан закрыт. во всех других положениях он может выпускать воздух... А раз выпускает, то уходит пар, нет давления и, соответственно, все подгорает. Можно потренироваться налив в МВ простой воды - аккуратно повращав клапан можно найти положение "Закрыт", только поосторожней с паром))). Вся беда из за того, что у производителя образовалось много выпускаемых моделей с одним вариантом инструкции...

PILIGRIMER, значков нет, чистая поверхность.Буду пробывать может что получится,а может клапан не рабочий.

DIMA1982, клапан не правильно ставите.

Скоро Пасха. Хотела бы узнать - кто-нибудь пробовал печь куличи в МВ? Как получается? Хорошо пропекается, какое примерно время выставлять?
(духовка у меня в этом плане не очень надежная - пропекает неравномерно)