СПАСИБО ЗА ПОМОЩЬ! ОНА КЛАПАН ЗАБЫЛА ЗАКРЫТЬ!

ПОДСКАЖИТЕ В НОВОЙ МУЛЬТЕ С ЖАРКОЙ НА ПАРУ НА КАКОМ РЕЖИМЕ МОЖНО ГОТОВИТЬ?

Москалева, пишите без капса!
А на пару - как и в обычной мульте кнопка "пар" есть, но и на любой другой программе (кроме жарки, наверное)

Я свою МВ потихоньку осваиваю. Готовила в ней борщ, супы, кашу гречневую с мясом, кукурузу, шарлотку, плов. Все получилось, кроме плова, воды многовато добавила. Очень рада приобретению, буду экспериментировать дальше.

АбАлденно классный пирог!!! Спасибо за рецептик!!! Я немного фантазировала - сыр добавляла разных сортов (все остатки, которые были в холодильнике) и зелень добавляла разную, в т.ч и сушёную)), остальное всё как у автора))) ООООчень вкусно и пикантно!!!

Ну девочки, понапугали тут своими мультями и клапанами и прочими косяками) забрала свою с жаркой в пятницу, тут же опробовала- все получилось с 1го раза ( готовила рис с овощами и охотничьими колбасками)- жарит отлично, готовит тоже) потом решила собакеру своему кашу сварить- сперва бульон на мясе, потом крупы добавляю. Короче, с бульоном косяк вышел, она его кипятила минут 30-40, отсчет не шел, свистела-пыхтела и т.п.муж ржет- на кухне, как в бане))) Ну я ее выключила- смотрю, сварился мой бульон) плюнула, добавила круп, посолила и на кашу)) получилось) до меня потом только дошло, что клапан скорее всего был не до конца закрыт ( вроде проверяла, а там хз?)) ну и таймер решила опробовать- поставила, чтоб с утра она мне кашу рисовую на молоке сварила. Встала с утра, все готово, остывает ) ну я пошла с псиной погулять, возвращаюсь и облизываюсь в предвкушении свойе кашки, а муж мне с порога- кашу свою видела? и опять ржет)) я к мульте- пригорела )) получилась такого приятно-карамельного цвета))однако съели всю. Решила, что много времени по умолчанию было на 1 стаканчик мультяшный риса)
В общем, нужно конечно приноровиться, но нам ОООООЧень понравилось приобретение) Так что , Вика, мерси тебе)

Воот, я когда собаке бульон на кашу варила, такая ж беда была)

Вот и я решила отписаться) Недавно забрала свою Мультю на 6 л. с жаркой)) почти подружились)))) Сначала немного с крышкой повоевала, с клапаном со второго раза тоже разобралась и теперь уже все очень легко и просто))) Готовила овощное рагу, суп грибной с сырками по рецепту Вики( спасибо, очень вкусно) и плов. Все быстро и вкуснооооо))))) Только запеканка творожная немного подгорела, надо еще попробовать) Спасибочки ,Вика!!!!!!!!!!!!!!

спасибо за отзывы, всем лайки в благодарность поставила!

Вот кстати, по поводу плова....как показали многочисленные эксперименты: многое зависит от риса)))) есть такой рис "Сытый ражда" в магнитах продается, вот с ним самый лучший плов получается)))

Вот и я второй день никак не нарадуюсь своей красавице! Спасибо Вике за то, что столько людей радуются как дети своей новой помощнице на кухне!)))
Сначала решила в ней куриную грудку на окрошку сварить, так как остальное уже варилось на плите.Положила охлаждённую грудку, лавровый лист, соль, залила кипятком и включила режим курица, уменьшив время до 8 минут. Можно было даже поменьше, наверное. Грудка получилась мягкой, не сухой.
С отложенным стартом на утро варила геркулес по рецепту из книги, проспала на два часа, но каша не высохла. Консистенция была как положено, не жидкая и не сухая. Вкус томлёный. Ставила на режим каша 10 минут. Правда в каше были коричневые мягкие тонкие кусочки, как будто корочка подгоревшая размешалась по всей каше. Но на вкус это не повлияло, горелого привкуса не было, твёрдой корки тоже. Наверное это из-за того, что два часа подогревалась она)))
На обед варила гороховый суп, без рецептов, по наитию)) Сначала сварила мясо и горох вместе на режиме суп 30 минут, потом мясо вынула, отделила от кости, порезала и добавила обратно. Потом закинула картошку, лук и морковь, соль, специи, можно ещё копчёности, но у меня не было. И поставила на суп 20 минут, после открытия крышки, когда суп ещё немного кипит, кинула зелень, закрыла крышку и дала ещё постоять. Горох варила заранее, потому что люблю сильно разваренный, но он и за полчаса нормально сварился.
На ужин сделала гречку с курицей. Обжарила тёртые лук с морковкой при открытой крышке не режиме мясо, добавила кусочки курицы и ещё немного обжарила со специями. Сбросила. Насыпала гречку два обычных гранёных стакана, не мультиварочных, залила 4 стаканами кипятка, положила несколько зубчиков чеснока не очищая, соль. И поставила на режим каша на 15 минут. Гречка получилась очень вкусной, распаренной, но не рассыпчатой. Я такую и хотела для ребёнка. Моя годовалая дочка оценила, уплела всю тарелку, даже не пришлось измельчать блендером)) Для себя я готовила всегда рассыпчатую на плите, в мульте пока не экспериентировала как этого добиться.
У меня вопрос к опытным пользователям. Где-то прочитала, что из-за выступа для решётки на чаше, выпечку очень сложно извлечь в целости. Кто с этим сталкивался, так ли это? Как этого избежать?

я пекла уже много раз в мульте и ни разу не было проблем с выниманием выпечки. Все "вылетает" на ура Я даже бумагу не подскладываю, просто чашу маслом растительным смазываю и все.

Во-первых, ОГРОМНОЕ СПАСИБО, Вик@, ОЧЕНЬ довольна МВ!!!!
А когда маленький ребенок, то вообще незаменимая вещь, покидала продукты, закрыла и пошла гулять с ребенком, пришла поужинали)))
и теперь вопросик много рецептов, где написано - за несколько минут нужно что-либо добавить. правильно я поняла, что нужно принудительно спустить давление? и как это желательно делать - просто или клать холодное полотенце? (Мультиварка-скроварка ARC QDL614 C (6 л.)
и может где-то есть примерное описание по градусам и принципу работы каждой программы?

что именно за несколько минут добавить? Зелень? Так ее можно добавить когда блюдо уже готово и просто прикрыть обратно крышку на неск минут...
А чеснок в плов я теперь сразу добавляю, на вкус не влияет

Вик@, девочки, подскажите - у меня что-то с мультей приключилось, из перепускного клапана (тот который поворачивается на открыто-закрыто) валит пар, причем конкретно так, ворочала и так и сяк, мыла и тд, все равно, в каком то положении больше, в каком то меньше но все равно постоянно идет пар, раньше такого не было... что делать?

AAD, помидоры, соль, перец... но в принципе, Ваш совет, добавить и прикрыть крышку вполне меня устроит))))

Еленушка26, само по себе такого случится не могло, кто-то клапан повредил видимо. эксперементируйте с положениями, не поможет- в сервис

Вик@, да его не мог никто повредить, кроме меня ей никто не пользуется, муж вообще не подходит, дочка маленькая до нее не досттанет даже, да и все время под присмотром... Как там должна проволочка быть повернута на которой этот клапан держится? или это не влияет? экспериментировала так и сяк, ничего, хотела кольцо поменять, оказалось что у меня кольцо от 4-х литровой мульти(((( даже сразу и не посмотрела((( может мое где-то всплыло? никто не терял???

Вик@, а в сервис - это как? в цр увозить?

Еленушка26, проверяйте всегда заказ при получении. привозить в ЦР Ц в полной комплектации. к коробке НАМЕРТВО скотчем бумагу с описанием проблемы и ником.
И вопросы, касающиеся сервиса принято решать в личке.