всем рецептик печеночки в белом соусе, на все про все 20 мин. Куриную печень гр. 800 обжарить в режиме Цыпленок 5-7 мин. пока жарится готовим соус- в 400 мл сметаны вмешать 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки белого сух. или п/сух. вина, соль по вкусу, чуть сахара из приправ- травы прованса, добавить воды, густота д.б. как на блины. печенку залить соусом, добавить 1 ст.ложку слив. масла и в режиме ЦЫПЛЕНОК 15 мин.
Нежное диетическое блюдо, прекрасно сочетается с любым гарниром. для тех кто любит по пикантнее- замените вино и травы на приправку карри и молотый перчик, при жарке печенки можно добавить стручок болг. перца. приятного аппетита)

Девочки, кому не сложно-читала раньше, что есть файл с рецептами для этой мультиварки. кому не сложно, скиньте на [email protected]

Молоко не убежит, если поверхность чаши выше налитого смазать кусочком сливочного масла, что еще и улучшит вкус блюда. Я так готовлю все каши, ни разу не убежало, даже на 1 литре молока. Мне тоже подсказали, с удовольствием делюсь опытом.

Оляшик, ОТПРАВИЛА.

девочки, помогите!
кто то писал рецепт печеночки куриной, не могу найти...(

Aellinia, этот?

ринка, благодарю!

эка я его проглядела все далеко на страничках искала а он в самом вверху!

Волшебный омлет: на каждое яйцо- 2 ст.ложки молока+приправку+болг.перчик, можно грибочков и чуть-чуть потереть сыра. Все взбить венчиком до пенки. МВ нагреть на режиме рис/рыба, смазатьдно и стенки сливочным или растит.маслом. смесь вылить в чашу, закрыть, не меняя режим выставить время 5-6 мин. после готовности просто перевернуть чашу- омлет выскочит сам. украсить зеленью. вместо грибов можно колбаску или грудину) Быстро и вкусно)

Aellinia, не за что
рецептик Лобио-по-Воронежски)
Режу свежие шампиньоны о обжариваю на режиме "мясо" с открытой крышкой, с добавлением соли и черного перца.
Добавляю полукольцами репчатый лук, морковку на крупной терке, мелко рубленный чеснок (не жалейте), баночку консервированной в томатном соке (или собственном соку) красной фасоли. Пару ложек томатной пасты. Еще соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваю. И на "рис-рыба" минут на 7. (Зависит от того, на сколько обжарила грибы). Перед подачей можно добавить свежий укроп или другую зелень. Быстро и вкусненько, хорошо сочетается и с картофельным пюре или например с макаронами

Ну что, готовит молочную кашу в горшочке в нашей мульте действительно можно. И молоко никуда из горшка не убегает. Сегодня делала овсяный нордик - хлопьев к жидкости надо 1 к 4 по объему. В моем случае 180-190 вода+молоко, 60 мл хлопьев (мерный стакан) и 1 чайная ложка сахара. И в горшок (обычный керамический для запекания) в мультю на "Кашу" на 3 мин. В саму чашу надо налить 0,5 л воды.

В результате экспериментов пришла к выводу, что крупы в горшке получаются отлично, а вот овощи не провариваются, даже если время ставить, как для обычной плиты. Получается такой эффект русской печи, что ли - еда не варится, а томится.

Кстати, вечером варила кашу нам с мужем, обратила внимание - чаша чистая, ни на боках, ни на крышке следов молочной пены нет. Видимо, под давлением молоко закипает без пены и не "убегает". Чудо-прибор, что уж :)

Сегодня на ужин делала лазанью.
Обычно запекаю в духовке, в этот раз решила запихнуть в мультю.
Больше понравилось. Получилось сочнее и нежнее

а с каким соусом и на каком режиме?

испытали мультю, муж не верил что говядина за 20 мин сготовится-ха, проиграл! спасибо Вик@ !!!!!!!!!!!!!!!!

У меня мультиварка с функцией ЖАРКИ. Все думала как бы ее испытать, пожарила омлет. На 5 яиц помидор, болгарский перец, лучок, бекон, молоко, соль. Жарка на 135 градусах 5 минут с закрытым клапаном. Дно смазала растительным маслом. Получился вкусный пышный омлет, поджаренный снизу как на сковороде. И еще очень радует отсрочка старта. Решила на выходных пройтись по магазинам, забросила продукты в мультю, а по возвращении - горячий ужин)) Прекрасная вещь! Спасибо

Aellinia, соус -бешамель (мука молоко масло)
и чтоб пооообольше )))

режим выпечка , только время уменьшила до 25мин.
если фарш сделать полностью готовым, а листы лазаньи окунуть в кипяток --думаю, и еще меньше можно выпекать.

Летом пыталась несколько зар варить молочные каши в мульте- каждый раз фиаско- молоко сворачивалось. Перед приготовлением пробую молоко -нормально, но мультя видимо чуствительнее. А сейчас похолодало- каши на раз-два. Варила пшенную, кукурузную, пшеничную, ячневую, рисовую- на 1 мультистакан крупы (без верха) 1 литр молока, 30 гр.масла сливочного, 1-1,5 ст. л. сахара, на 20 минут. Просто сказка! Молоко из холодильника иногда подогреваю до комнатной тем-ры ( или теплее) чтобы сократить время нагрева продуктов.

Да, жаль что перлы свои редактировать нельзя. Два раза прочла и ошибок не заметила. Всёж по ночам надо спать

Kapelika, а как там отсрочка ставится на приборе?

Nif-Nif, кнопка таймер и "+" "-" выбирается время отсрочки.