Задать
вопрос
Калькулятор

 


 Мультиварка-скороварка ARC! (выкуп №257)
Сообщений: 103Цитировать
25 , 14 августа 2013 19:58

Девочки, расскажите особо одаренным- как сварить в ней суп? у меня чего-то не складывается)) кладу продукты, заливаю водой до отметки крайней ( горячая вода с чайника), клапан на close, крышку закрыла и на режим суп. Валит пар со всех щелей 9 в смысле с 2х клапанов), брызги летят ( может воды перелила?) , главное, отсчет обратный не идет( сижу уже минут 20 жду. И таки е приключения у меня только с супом)) как должно быть?
Сообщений: 3589Цитировать
23 , 14 августа 2013 22:43

vershok, перелила воды. обратный отсчет сразу и не пойдет, она же 5 литров вскипятить еще должна..
Сообщений: 437Цитировать
21 , 14 августа 2013 23:32

vershok, у меня тоже с супом такие дела, пар валит и сложно закрыть крышку, так чтобы не валило, приходится всячески дергать пока не встанет в идеальное положение герметично
Сообщений: 24Цитировать
12 , 15 августа 2013 04:57

AAD, спасибо большое, успокоили. А то никогда в духовке не пекла бисквит, страшно всё как-то. Думала как раз в мульте попробовать))) И напугали меня кто-то с форумов, что всегда выпечка ломается. Буду знать, что всё зависит от человека ;))))
Сообщений: 20Цитировать
9 , 15 августа 2013 09:36

Вик@, я разобралась с проблемой, наливала много воды видимо. На остальных режимах обратный отсчет идет нормально. Наверное, когда воду наливала, не учитывала, что кукуруза тоже приличной объем займет.
Сообщений: 5243Цитировать
26 , 15 августа 2013 12:32

http://forum.say7.info/topic14604.html
форум 7 дней от Анастисии Скрипкиной (многие рецепты брала от туда еще до появления мульти) ,
ветка про готовку в мультиварке ))
Сообщений: 2197Цитировать
25 , 15 августа 2013 14:22

Ведуница, спасибки, оч люблю этот форум и сайт )) Только вот интересно про время готовки - там я так поняла в рецептах время жля обычных мультиварок, а у нас же еще скороварка, значит время надо ставить меньше?
Сообщений: 5243Цитировать
26 , 15 августа 2013 15:26

AAD,
Анют, сама не разобралась еще)) некогда....
сайт этот люблю, но почему то только увидела ветку с мультями. biggrin
Сообщений: 104Цитировать
25 , 15 августа 2013 19:16

Девочки! Выпечку вынимаю так- силиконовой лопаткой повожу вокруг выпечки, кладу сверху пластмассовую тарелку, одной рукой держу тарелку, другой переворачиваю кастрюлю, ничего не ломается и получается румяный верх, эта мультя у меня только появилась, пекла творожную запеканку и шарлотку, все ок. До этого была Мулинекс, у нее функций маловато, теперь осваиваю скороварку
Сообщений: 43Цитировать
15 , 15 августа 2013 23:55

Ведуница, класс!!! Обожаю этот сайт, но эту ветку тоже не видела. Спасибо!
Сообщений: 3589Цитировать
23 , 16 августа 2013 11:14

быстрый и вкусный харчо

Продукты из расчета на 3-3,5л воды:
1 окорочок
1 луковица
1 морковка
1 томат
2/3 МВ стакана риса
4 ст.л. соуса ткемали
чеснок
специи для грузинского харчо Kotaney (пакетик примерно 50р, но они того стоят, всегда есть в Карусели и Окее)

все заложить в МВ ( лук мелко порезанный, морковь, томат на терке,и на режим Цыпленок (окорочок проварится, а рису тем более много не надо)
как остынет, окорочок разобрать в суп, подавать со сметаной и кинзой
Сообщений: 103Цитировать
25 , 16 августа 2013 11:35

Сообщение от ЯэтоЯ:

vershok, у меня тоже с супом такие дела, пар валит и сложно закрыть крышку, так чтобы не валило, приходится всячески дергать пока не встанет в идеальное положение герметично


Ирин, успокоила)
А сколько на супе при полной чаше ПРИБЛИЗИТЕЛЬНо времени проходит пока она начинает обратный отсчет?
ВИК@ АЙ НИД ХЕЛП))) biggrin не хочу суп на плите, хочу в мульте))
Сообщений: 103Цитировать
25 , 16 августа 2013 11:36

вот опять на супе уже пыхтит 20 минут, полчаши заполнено ( перцы потушить решила специально на супе)- пока без сдвигов(
Сообщений: 103Цитировать
25 , 16 августа 2013 11:38

ЯэтоЯ, Ирин) прочитала твой коммент и пошла крышку побробовала чуть сдвинуть- зразу заткнулась моя капризуля и начала варить))) СПС) огромное)
Сообщений: 5243Цитировать
26 , 17 августа 2013 00:10

попробовала сегодня этот рецепт

http://forum.say7.info/post1852592.html#1852592 "Быстро ужин из фарша, лаваша и т.п "

Вкусный пирог получился....Но! на режиме выпечка --50 минут --сверху пригорел чуток в одном месте, а фарш внутри --еще бы и допечь .
Рецепт заныкала , но в следущий раз буду фарш проваривать/тушить до полуготовности, а время выпечки уменьшу


Делала все на глаз.
было кило свино-говяжего фарша, добавила специи, яйцо, лук --завернула в два рулетика
уложила улиткой в чашу, сверху залила взбитыми яйцами с парой ложек майонеза, кетчупа, и совсем немного муки (не удержалась))
Сообщений: 22Цитировать
20 , 17 августа 2013 10:27

И я с благодарностью-Вика,спасибо огромное за мультиварку!потому как человеку несведущему в этом аппарате ,ну очень трудно выбрать подходящую (по цене и качеству) мультю в предлагаемом многообразии магазинов!Девочки и вам спасибо за рецепты и отзывы-очень помогаете новичкам!
Сообщений: 192Цитировать
19 , 17 августа 2013 11:25

Вчера делала нереально простой пирог - Нежный с яблоками:
1ст. манки
1ст. муки
1 ст сахара
2ч.л. разрыхлителя
ванилин, корица по вкусу
1 кг яблок трем на крупной терке.
Все сухие ингридиенты смешиваем, чашу мв смавзываем сливочным маслом, высыпаем 1/2 сухой смеси, выкладываем все яблоки, сверху засыпаем отавшейся частью сухой смеси. Сверху всего трем на терке (я просто покрошила ножом) пол пачки сливочного масла и на режим выпечка.
Нереально нежный и вкусный.. Сфотать не успела, за чаем съели весь.
Сообщений: 2197Цитировать
25 , 17 августа 2013 13:31

Сообщение от Вик@:

быстрый и вкусный харчо

Продукты из расчета на 3-3,5л воды:
1 окорочок
1 луковица
1 морковка
1 томат
2/3 МВ стакана риса
4 ст.л. соуса ткемали
специи для грузинского харчо Kotaney (пакетик примерно 50р, но они того стоят, всегда есть в Карусели и Окее)

все заложить в МВ ( лук мелко порезанный, морковь, томат на терке,и на режим Цыпленок (окорочок проварится, а рису тем более много не надо)
как остынет, окорочок разобрать в суп, подавать со сметаной и кинзой


спс за рецептик! Давно хочу харчо приготовить, а на плите влом ))) Вик, а он не очень осмтрый получается?

И вопрос к тем, кто давно пользуется мультей - суп солянку сборную кто-нибудь в ней готовил? Если да, то расскажите как ))
Сообщений: 3589Цитировать
23 , 18 августа 2013 18:04

AAD, не острый вообще, ароматный. для остроты можно перца по вкусу
Сообщений: 154Цитировать
26 , 18 августа 2013 20:37

Сообщение от Галка7:

Сообщение от TaLu:

поделюсь рецептом вкуснейшего сырного пирога с зеленью (на сайте, где взяла рецепт, его называют хлебом, но там его готовят в духовке)
Разбиваем в чашке 6 яиц, взбиваем, добавляем 350 гр легкого майонеза, 2 стакана муки,1 пакетик разрыхлителя (10гр.), соль (совсем немного, так как майонез и сыр тоже с солью), перец молотый по вкусу, гранулированный или сушеный чеснок, все хорошенько взбиваем (получится как густая сметана). Добавляем в массу 200 гр натертого сыра (я использовала Гауду) и режем зелень (я брала крупный пучок петрушки и немного укропа, еще можно взять зеленый лук).
Хорошо перемешанное тесто заливаем в чашу, предварительно смазанную маслом. Ставим на режим Выпечка, 45-50 минут.
Пирог поднимается, становится очень ароматным и вкусным в теплом или в холодном виде.
Замечательно уминаем его с супчиком или просто так)


АбАлденно классный пирог!!!good Спасибо за рецептик!!! Я немного фантазировала - сыр добавляла разных сортов (все остатки, которые были в холодильнике) и зелень добавляла разную, в т.ч и сушёную)), остальное всё как у автора))) ООООчень вкусно и пикантно!!!


Действительно,пирог ну очень вкусный и сытный!!Тоже "эксперементировала"-вместо майонеза взяла сметану(то же кол-во),вместо свежей зелени добавила аджику(сухая зелень) из закупки Аleksa "Адыгейская соль, аджика и другие продукты традиционной адыгейской кухни."Очень вкусный и ароматный хлеб получился!TaLu,спасибо за рецептgive_ros
Если вы ходите оставлять комментарии, то Вам необходимо авторизироваться
Калькулятор
 
Подождите