Venomous, ну на сколько я знаю, сметана бывает различной густоты, поэтому нет прямой зависимости объёма от веса.
заявлено не 500гр, а 500мл.
Но поставщику все передала, сказал компенсирует обязательно в следующий раз.

Решила рискнуть и попробовать молоко от нового поставщика - молоко очень понравилось, хоть и явно разбавленное, но пахнет коровкой! как в детстве в деревне! Молоко буду брать снова, надеюсь этот поставщик будет и дальше так радовать свежими продуктами )))

Всем огромное спасибо за отзывы, поставщику все недочеты передаю обязательно, все будет исправлять.
Люди очень хорошие. Надеюсь в дальнейшем, все будет хорошо.
Пока я вижу главное, что качество хорошее.
Муж пришел навел себе творог жирный со сметаной - сказал очень вкусно.
Потом сметану ложкой ей.
Я рада, что мы сменили поставщика.

AAD, я если честно не согласна что оно разбавленное.
Нам его прошлый раз парным привозили. УЗ на левом берегу первые разбирали теплые бутылки.
И сегодня молоко сразу же после удоя.
Как ты это определила?!
У этого поставщика в день 600л молока зачем ему его разводить?!

Я тоже)))

что по объему 450мл что по весу 457г. По фото все видно, густота тут не причем, контейнер не полный.

Venomous, я вам написала это для того, чтобы объяснить, что взвешивать бесполезно.
Я не спорю с вашим объемом. И передала это поставщику.
Но когда продают в мл, то и мерить надо в мл. Вес не равен объему.

svetlana.f, ну это чисто мое мнение, утверждать не буду, нт покупая в деревне у соседей оно более жирное что ли было )

летом оно конечно более жирное, т.к. там свежий воздух, травка зеленая, солнышко.
У нас тоже жирнее летом будет!!!

Я того же мнения, что и адд, без обид, причем не только у этого поставщика, но и у предыдущего , не зависимо от этого молоко беру, но объясню почему так думаю. Мой муж вырос в деревне на молоке и, поскольку, своей коровы у них не было, то они покупали его постоянно у разных деревенских соседей, уточняю этот факт, что бы было понятно, что корова была не одна и та же, а значит, вкусы могли варьироваться. Так вот, переехав в город он не смог пить магазинное молоко, пока мы не остановились на Простоквашино отборном (с красной крышечкой), оно было и остается максимально приближено к натуральному вкусу, и, кстати, творог из него получается настоящий, а не хлопьями. Так вот он не видит особой разницы между молоком, которое приобретается в закупке у любого поставщика, и тем самым Простоквашинским, а вот когда мы приезжаем к нему в деревню и берем молоко у местных, отличие на лицо, независимо от того, у кого именно его берут. Как он говорит - небо и земля) Молоко отличное, но не совершенное) Не утверждаю, что оно именно разбавленное, не знаю, что именно влияет на его вкус и насыщенность, но факт остается фактом. И ребенок говорит, что в деревне молоко другое) И зная это, я все равно исправно его покупаю, надеясь, что оно все же в итоге полезнее магазинного, пусть и цельного и отборного)
Светлана, вам как всегда, огромное спасибо за закупку и ее ведение) Это не претензия к поставщику, а наше семейное наблюдение)

West-87, какие могут быть обиды, все вправе выразить свое мнение. Для этого отзывы и существуют. Я общалась с поставщиком. Сказали, что не разводят, т.к. молока много очень. И что летом будет жирнее и вкуснее. Я конечно не могу утверждать, т.к. не разливаю его. Но я бы точно не поняла их, если они этим грешат...столько молока в день, зачем его портить. Ну а жирность мне кажется все же и от коровки зависит и от корма, которым кормят. Ну мне так кажется, это чисто мое мнение. Очень надеюсь, что я права.

Доброго всем!
Вероятно наблюдения West-87 и имеют основания, но... в деревне на "крестьянском подворье" не держат же несколько десятков коров (если 600 литров зимий надаивают - это минимум 20 коров (пусть считаем, что каждую корову доят три раза в день и дает она по 10-литровому ведру молока)). Наверняка и рацион у деревенской Милки хороший, и уход, потому и молоко слаще и вкуснее, и навеняка, жирнее. Да и породы коров разные, есть многоудойные с хорошей жирностью, а бывают коровы и удоя поменьше, но молоко - медовое, высокой жирности - в деревне такие коровы более ценны, а вот те первые, как раз фермерам хороши.
Мы в 60 выкупе брали 2 баклажки молока - первую в этот же день "приговорили", а вторая до сегодняшнего дня с литр осталось. Молоко постояло и более ярко проявился какой-то привкус, нет не "немытой коровки", другое...не могу объяснить, но привкус есть (можно гадать насчёт стельной коровы или насчет коровы, которую несколько рано после отёла ввели в молочное стадо, или покормили не тем...до бесконечности). Возникло впечатление, что молоко "тронулось". Проверила - налила немного на сковородку, - кипит, не сворачивается. Сварила кашу. Вкусно))
Ждем лета. Всем Добра.

Сегодня получила свой первый заказ на БВФ,тороплюсь поделиться мнением.Заказывала сметану,блинчики с мясом,масло и вареники с картошкой.От сметаны в восторге жирная вкусная,я так отвыкла от такой сметаны,что аж плоховато,привыкла к непонятно какой.Блинчики безумно вкусные,а вот масло и вареники пока не пробовали,ничего не скажу.Но я покупкой очень довольна,буду еще заказывать.Спасибо поставщику и спасибо людям труженикам,кто это все производит и выращивает,держать хозяйство очень тяжелое дело.

Спасибо организатору огромное за такую полезную закупку!

Адианова, я очень рада что вам понравилось. Спасибо за отзыв.

Мы попробывали вареники с картошкой. Мне понравилось.
Очень жду ваши отзывы! ! Интересует мнение других, много было новой продукции.

Творог и сметана понравились, сметана жирная, не жидкая. Творог хороший для зимнего молока. Еще брала молоко детям на каши, но про него ничего не могу сказать - не пью его вообще. спасибо

Творог и сметана нашей семье нравятся))
Из новых позиций заказывала:
масло - пока не пробовала, положила в морозилку;
блинчики домашние с ливером домашним замороженные - вкусные, тесто тонкое, ливер перекручен не в паштет, потом видимо обжаривался с луком, аккуратно завёрнуты, в 1 кг - 20шт
блинчики домашние с мясом домашним замороженные - очень понравились, в начинке, реально, мясной фарш без добавок, настоящие домашние блинчики, в 1 кг - 18 шт.
сыр домашний по другому рецепту - ну вот тут я не спец по домашним сырам, больше видимо привыкшая к сырам массового производства)), сыр с хорошей жирностью)), на вкус не пресный, не солёный, я не могу даже вкусу дать определение, сам сыр желтоватого цвета с белыми вкраплениями, видимо творога. Мужу резала на бутерброд, а себе натирала сверху макарон, он очень хорошо расплавляется. Больше может о вкусовых качествах напишут те УЗ, кто занимается домашним сыроварением.

Попробовали пельмени со сметанкой, вкусно!Сметана густая, вкус прям сливок, ставлю 5 твердую,пельмешки слеплены вручную, тесто тоненькое(я люблю потолще, чтобы при варке мяско не выскакивало), небольшие,на вкус как-будто сами лепили))) в общем тоже твердая 5, спасибо за закупку!