Заказывала 3 закваски и приправу смесь перцев. Приправа ооочень ароматная.мне понравилась
Что касаемо заквасок, то вчера попробовала лактоник сырковую массу. Заквашивала в икеевских баночках и самой обычной йогуртнице(у меня daewoo). На литр молока добавляла 1/3 пакетика. Заквашивала 6 часов
Получился хороший йогур, не кислый, мягкий по вкусу. Однародный.
Использовала уже для заправки салата и добавляла к нему варенье.
Остальные закваски как попробую отпишусь
Оргу(покупала в закупке у калипсо) огромное спасибо за полезную закупку

Получила свой заказ , спасибо все пришло по списку, но один пакет разорван и из него все высыпалось, обидно

Лена-конфета, а что именно разорвано? В следующем выкупе заменю.

В закупке было написано, что при покупке 6 заквасок 1 идет в подарок, но я свой подарочек так и не получила.......обидно(

Agafonowa53, акция 6+1 распространяется на закваски и ферменты одного вида, например 6 заквасок Лактоник + 1 закваска Лактоник в подарок.

жаль, что этого уточнения не было.

Agafonowa53, за испорченное настроение готова вам положить одну дополнительную закваску при вашем след. заказе

Мне очень понравился НАРИНЭ. Получился очень нежным, однородный и сладенький). Консистенция вязкая, текучая. Очень вкусный. Я просто укутывала в плед на 10 часов. Еще решила перезаквасить. По вкусу очень достойно получилось. Но первичный мне больше понравился. Организатору спасибо за полезную закупку.

Kate33, вам спасибо за отзыв!!!

Заказывала ТВОРОЖОК (СЫРКОВАЯ МАССА ТИПА "ТЁМЫ" и сыр. Творожок готовила в мультиварке. Получился замечательный, однородный, легкий с совсем небольшой кислинкой. Консистенция напоминает густой крем. Фотографировать нечего... Дети вмиг все съели и попросили еще приготовить. Такчто заказала снова. По поводу сыра пока нечего сказать- сейчас зреет. Потом напишу что получилось. Организатору большое Спасибо!

заказывала:

ЦИДОФИЛИН (АЦИДОФИЛЬНЫЙ КЕФИР). если бы у меня всегда бы была под рукой эта закваска, про магазинный кефир можно забыть с чистой совестью. к сожалению память отказывает, приходится покупать в магазине. но я постараюсь исправиться, т.к. результат от этой закваски превзошел мои ожидания, что бывает не часто. по моему вкусу это кефир из моего детства, из 80х.. ностальгия!


МАЦОНИ не пробовала пока, но уверена по опыту с кефиром, что будет на уровне.

МОЦАРЕЛЛА В ШАРИКАХ КЛАССИЧЕСКАЯ. готовится. на выходных хотела моцареллу с томатами, йогуртом и чесноком. но, не успеваю. Придется есть магазинную.


Кать, спасибо, очень все быстро, и вкусно, пожалуй, я тут остаюсь надолго!

Вик@, ой, спасибо-спасибо!!! ))))

Заказывала йогурт ряд 13., заквасил я в йогуртнице через 5 часов, вкусный, не кислый, остальное пока не пробовала, оргу, спасибо за закупку

imalina, спасибо!

Сама делала "фитнес йогурт для улучшения пищеварения". Делала в йогуртнице. Делала из 1 литра молока, поэтому засыпала 1/3 содержимого пакетика. Первую баночку съела еще теплой, получился йогурт очень вкусный,, в меру с кислинкой, а я еще сахар добавила, мммммм.... До сыра руки никак не дойдут.

Делала варенец, в мультиварке 5 часов на режиме тушения ставила молоко, получилось топленое, затем остудила добавила закваску и в йогуртнице через 4 часа получился варенец, очень вкусно, правда добавила половину пакетика на литр .Так как его выпили практически сразу, то поставила еще, заквасила варенцом, который оставила после 1 раза, где-то 3 столовых ложки на литр, в этот раз заквасилось почему-то быстрее, через 3 часа поставила в холодильник. Спасибо за закупку, вкусно. Да, еще шапочка для сыра, мне ее хватило на пару раз, потом залохматилась, нужно еще заказать.

Делали на выходных брынзу, на 2 литра молока использовали весь пакетик, и мне кажется, это оптимально, сыр получился идеальной консистенции, на 3 литра был бы более рыхлым. Брынза очень вкусная получилась. К 6 пакетикам фермента еще один получила в подарок, мелочь, а приятно )))) Спасибо ОРГу за закупку, только здесь я нашла ферменты для сыров.

poison93, первый отзыв про сыр!

Порекомендуйте, что заказать ребёнку, если предпочитает ряженку и закваску, а вот кефир пить не будет. Т.е. нужно что-то без кислинки, не сладкое и достаточно жидкое. Спасибо

sviyzist, есть отдельная закваска "ряженка",но я еще поинтересуюсь у поставщика.